快餐店菜谱大全配菜（快餐店最受欢迎的菜谱）

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1、于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油、撒上葱花拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。

2、做盒饭菜谱：盒饭蔬菜咖喱+炸猪排材料里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠做法将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。

3、自助餐中式热菜菜谱2：中式千层面材料馄饨皮，西葫芦，盐，鸡精，虾油做法西葫芦去籽擦成细丝，加少许盐，杀出水份后，攥干，调入少许虾油、鸡精，并根据口味调入少许盐拌均制成馅。

4、其实，快餐也是大有学问的，定价，菜品的搭配，运输的方式都是一一明确的方面。

快餐店里的菜有：肉末茄子：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。

常见的快餐荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鱼、爆炒大肠、红烧鱼、黑椒猪扒、酸甜里脊、咕咾肉、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、腐竹烧肉、梅干菜烧小肉、冬笋烧肉等，所谓的快餐荤菜一般指的是有肉的菜，所以说肉菜都是快餐荤菜。

素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒 *** 豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。

快餐店的配菜种类有：醋溜白菜、菜盒、猪耳朵等菜品。醋溜白菜的做法：将白菜切成白菜丝，加入干辣椒、醋，凉拌即可。菜盒的做法：馅里包着豆沙，油炸即可食用。

红烧鸡块、东坡肉、牛腩炖土豆、梅菜扣肉、四喜丸子等。红烧鸡块：是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉：是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。

快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点[1]。

1、适合快餐的炒菜有很多，简单推荐几种好吃又不复杂的菜式：菠萝咕噜日本豆腐、快炒鲜虾仁韭菜炒蛋、榨菜香菇炒菜丝、蒜蓉炒菜芯、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋等等。

2、炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。

3、有鸡蛋柿子、溜肉段、豆角茄子、红烧肉、土豆丝等。下面介绍一下溜肉段的做法。

4、辣椒炒肉辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜，搭配上好精肉，做出的菜品咸鲜、麻辣。

5、快餐店里的菜有：肉末茄子：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。