小吃培训2000元学6项（学做美食和小吃）

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想学做特色小吃学什么好?

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。

冰淇淋、豆花、五谷杂粮、果汁鲜果杯、冰淇淋、果冰炫气泡水。如果是自己学小吃的做自己吃的话，可以根据个人的喜好来；如果是学小吃创业开店的话，则可以有两种思路，一是引进外地产品，一是以本地人喜好为重点参考依据。

小吃种类有很多的，要看你具体对哪些种类比较感兴趣。

小吃行业前景不错，随着大家对衣食住行的重视，小吃行业属于热门职业，现在小吃的工作前景好，需求量大、在各个行业中小吃的认可度明显也提高了，如果现在想学技术可以到专门的小吃美食学校学习，会学习到真本领。

很多人想学习小吃的时候都会有很多方面的疑问，到底是去店里面当学徒学习的好还是去小吃学校学习的好，按照小编的建议，还是去专门的培训机构去学比较好，为什么呢？有这几个方面。

想学小吃技术该怎么学?

到正规的小吃培训学校，实操教学的学校，提供食材的学校比较好。

学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。奶茶热饮 要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。

店里学习可以到熟人店里或者生意比较好店里学习。但是去小吃店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。店里学小吃，大部分店都没有标准的资料和配方比例，大多数师傅都是靠个人经验传授。

想学小吃摊去实体店学习或者专业的培训机构学。

配方配料无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制。只交学费。

美食小吃做法大全

1、做法，切黄瓜，切香菜、大蒜切末、葱斜刀切成丝或段。煮一小壶水，再加一点盐。把水放进风扇里，待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火，浸泡30秒。后倒入凉开水过凉，然后沥干水，用剪刀剪断备用。

2、简单好吃的美食做法大全 鸭血粉丝 食材准备：鸭血、粉丝、豆泡、豆芽。

3、简单小吃做法：蛋包饭的做法 我也喜欢简单的东西，现在转一个我很喜欢的小吃，也是简单好做的东东！~蛋包饭！据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。

自制美食小吃简单做法

第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。

做法：将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。

南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。

现在花儿把这道 美食 做给朋友吃，也是获赞不少。小黄鱼我提前一天腌制，吃的时候裹上面粉再油炸，简单又美味。

大年三十的晚上，从室外把果子干拿进屋里，在上面浇上糖桂花，带着冰碴吃，凉丝丝、脆生生，甜酸爽口，是我们那时很受欢迎的自制小吃。

怎么能学到小吃技术

卤味小吃 卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。

可以在网上学或者找师傅，当然想学小吃创业的话可以去正规烹饪学校学习，有专门的老师教学，能够让你在最短的时间内学到最全面的技术 有人图省钱省事，在各种网站平台上找配方，这种是万万不可的。

要想学习小吃技术，首先，需要选择哪个地方的哪一类小吃，定位是哪些人群。比如陕西的凉皮肉夹馍老豆腐等、新疆的羊肉串、福建的沙县小吃等等。

要去正规的培训机构 培训机构很多，大家可以多打听，看机构是否真存在，实在不知道也可以网上搜索，搜索后实地考查，并多方了解。在小吃培训机构要学到技术、配方。

可以学小吃技术的地方有：新东方烹饪；孙大妈小吃培训；悠悠香小吃培训，上海顶正小吃培训学校；杭州食尚香小吃培训学校；沁香园餐饮技能培训；北京唐人美食学校。根据查询相关 *** 息，还有很多可以学小吃技术的地方。