饼的做法家常做法（饼的做法）

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饼子怎么做好吃

克面粉、3克酵母放入盆中。温水少量多次加入，边倒边搅拌。先搅拌成大面絮状。下手揉成偏软的面团，这样烙出来的饼才好吃，会更软。盖上盖子饧发20分钟。准备点葱白段，切成长段。

平底锅放入油，放入饼子。 1平底锅放入油，放入饼子，饼子底部成形后，放入半碗水，盖上锅盖。烙好的饼子出锅即可。

，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。

家常烙饼的做法12种

烙饼的做法如下：主料：面粉100克。辅料：热水半碗、盐一勺。具体做法：在热水里融化盐，然后加入面粉中搅拌至雪花状。盖上保鲜膜发酵30分钟。面摊平后涂油。然后卷起来。

材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。

盖上电饼铛，选择“烙饼”模式，也可以选择“自主烙烤”，大约5分钟左右，每个电饼铛设置的时间都是有点区别的。如果没有电饼铛，可以用平底锅，不过需要自行翻面。

家常烙饼：开水和面，揉好；赶成椭圆薄片，涂匀食用油；加入薄薄一层盐；卷起揪成团，擀成一厘米左右厚度圆饼；锅中放油，盖好盖子，及时翻面；煎至两面金黄即可起锅。

取500g面粉，适量盐和食用油。温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。 面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。

【山药饼】秋季多吃山药，健脾养胃，做成早餐，好看好吃，大人小孩都适合。食材：山药，鸡蛋，面粉，酵母，白糖。做法：把山药刮皮，清洗干净，切成长段，山药刮皮的时候建议戴上手套，避免手部过敏。

十种好吃饼的做法

1、苹果去皮去核，榨成果泥；分成两份，一份和面粉和在一起揉成面团，另一份苹果馅加蜂蜜备用； 把揉好的苹果面团用包包子的 方法 把苹果馅包进去，再轻压成饼； 平底锅放油烧热，煎至两面金黄即可。

2、早餐薄饼十种美味做法 葱香鸡蛋薄饼的做法 食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。做法：将所有原料全部放在一个大的容器里。搅拌成糊。取两小勺子倒入电饼铛里。

3、香葱鸡蛋饼材料：鸡蛋2， 100克面粉，5克盐，100毫升水，15毫升，3洋葱油 实践： 1。选择洋葱切碎，葱头切碎。 2。把鸡蛋放在一个深碗里，与盐和水拌匀。 将筛过的面粉放入面糊中，均匀搅拌到面糊中。最后撒上香葱花 4。

4、葱花鸡蛋饼食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉，添水，至浓稠度适中。加入葱花，搅拌均匀。锅内抹少许油，将面糊倒入中央。

饼子的做法大全

做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。

做法：（1）温水里加盐、小苏打搅拌均匀，加入到面粉里搅拌成面絮，再揉成面团，盖上醒面20分钟。（2）醒好的面揉几下就光滑了，分成2份，整理好盖上醒面40分钟以上。（3）洋葱，姜、蒜、用搅拌机搅拌成碎末。

葱花鸡蛋饼。小面团擀成圆形，皮擀的薄一些，抹上油酥，从两边向中间卷起，然后立起来，卷成面团，这样会有分层的效果，再用手把卷好的面团按成饼状。煎至两黄金黄熟透即可。酱香千层牛肉饼。

各种饼的做法是什么?

1、材料：火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料：葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。

2、香芋头饼 取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。

3、豆面煎饼 【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。【制法】将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。

4、红薯饼：红薯两个_鸡蛋两个_面粉三汤匙_白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)将红薯洗_，对半切或是切成三大块（比较容易熟）_然后高压锅熟蒸熟_一般需要10-15分钟。

5、葱花鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入盐调味。加入面粉，然后加少许水，调成浓稠的面糊。浓稠的感觉类似酸奶即可。加入葱花，搅拌均匀。平底锅热少许油，要一勺面糊到锅中，转动锅，让面糊均匀摊平。

饼的制作方法

将面团擀开成圆饼状（不用太薄），平底锅加适量的油烧热，用中小火烙饼，烙的时候盖上锅盖，烙熟即可。【主料】面粉500克【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。

取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。

准备两个鸡蛋，100克面粉，火腿肠，小葱，纯牛奶。火腿肠和小葱切碎。先把两个鸡蛋磕入盆中打散，放入100克面粉。朝着一个方向搅拌上劲，如图。

熟黑芝麻用料理机打成粉状，黑芝麻粉，白砂糖，椰蓉按照1：1：1的比例收放一起，可以用一个汤勺量取，每样4平勺。混合好就可以用。把面团擀成圆饼，放入拌好的馅，量可以自己随心把握。

做法：（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。

饼的制作方法 千层饼 材料：材料：面粉、盐、葱 制作方法：先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。