本文目录一览
- 1、花卷做法大全花样
- 2、花卷怎么制作的方法怎么做
- 3、带颜色的花卷怎么做的
- 4、最漂亮的双色花卷的做法窍门
- 5、彩色花卷怎么做
花卷做法大全花样
将大卷切成大小相同的小剂子,然后两个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。 电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水 。
花式花卷做法如下:面粉加水酵母揉成团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,排气揉匀,五花肉绞成馅,加入生抽,老抽,蚝油,辣椒面十三香各一勺搅匀备用,再调个油泼辣汁,白芝麻十三香各一勺,两勺辣椒面,少许盐浇上热油搅匀。
花卷做法一,椒盐花卷 材料 中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许 做法 将酵母.水搅拌均匀,再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。
花卷的做法如下:清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀,把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合,水面融合后用手把面和至三光。
花卷的五种做法:1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃。将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶。
紫薯双色花卷 花卷做法二:紫薯双色花卷 食材:紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。做法:首先将紫薯的皮去掉,然后切成薄片,切好后全部放入盘中,冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
花卷怎么制作的方法怎么做
1、清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀;把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合;水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。
2、做法:首先我们在面盆中,加入300克面粉,加入酵母4克,加入白糖5克,为酵母发酵提供营养。用常温水和面,边倒边搅拌,先搅成面絮,再和成软硬适中的面团。用盘子盖住,发酵一个小时。温度越高发酵的速度越快。
3、,折叠起来切成大小均等的小剂子,两个小剂子按压在一起,双手扯长,在一起中间放一根筷子,筷子旋转360度往下按压,形成小花卷的形状。
4、把花卷放进去,摆放的时候稍微离开一点距离。先用小火慢慢加温,这样做是为了让花卷先完成醒发,大约十五到二十分钟左右,转大火开锅后蒸10分钟关火。注意关火之后先不要掀锅盖,等几分钟再开锅把花卷拿出来就可以了。
带颜色的花卷怎么做的
将火龙果果汁缓缓倒进面粉中,边搅拌,边感觉合适的量。用温水融化好的酵母倒进面粉,一起揉面,一定要揉至颜色均匀,表面光滑。
双色花卷的做法 紫薯蒸熟去皮压成泥并冷却备用。酵母用温水化开,加入到200g的面粉中搅拌均匀。再将紫薯泥加入到面粉中,如果要加糖的话可以现在就加,揉成软硬适中的面团,用湿布盖起来发酵。
双色花卷的做法如下:准备材料:南瓜、紫薯、酵母、面粉。第1步、这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团,醒发至2倍大,揉面排气。第二步、擀成博饼,两张罗在一起,卷起一半,另一半用刀切条。
将 *** 用料理机榨汁备用。将紫薯放入锅中蒸熟,用擀面杖或者料理机压碎成泥状。将酵母融化于牛奶中,加入面粉,和成光滑的面团;紫色面团由于紫薯泥水分不同,加水量需灵活掌握;绿色面团直接加酵母和面粉和面。
用一双筷子压住上边两个用力夹住往下翻,再用力夹一下,分别按照自己喜欢的花样做好所有的面团 码入蒸屉 煎烤机加入适量的水,上屉蒸20分钟 出锅。小贴士 颜色搭配随自己喜欢。
最漂亮的双色花卷的做法窍门
凉水放入蒸锅,大火烧开,蒸20分钟,虚蒸5分钟,双色花卷就做好了。
双色花卷的做法如下:准备材料:南瓜、紫薯、酵母、面粉。第1步、这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团,醒发至2倍大,揉面排气。第二步、擀成博饼,两张罗在一起,卷起一半,另一半用刀切条。
双色花卷 1 黄色面团;面粉500克,煮好的南瓜270克,酵母适量 面粉加南瓜加酵母和成面团,揉匀,放入盆中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
玉米面双色花卷的做法是先把玉米面和白面分别和好面后发酵,然后把玉米面和白面擀成薄片,然后再把这两种薄片凑在一起再擀面,然后揉成长条再切成段,接着放入锅里面蒸熟即可。
葱油花卷 1:中筋面粉3杯 (All purpose flour,3 cups),泡打粉(Baking powder)5茶匙,葱2根切碎,拌匀。2:温水5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。3:玉米油,盐适量。
双面花卷的做法 把紫薯蒸熟了弄碎,加少许面粉和成面团,饧发10分钟。面粉加少许酵母,和好面团,饧发20分钟。把白面团和紫薯面团分别擀成面饼,叠放在一起,白饼在下边。将两个饼卷起来。用刀切四半。
彩色花卷怎么做
1、开花彩色馒头的做法非常的简单做法,分享如下。
2、准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g 将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。
3、浪漫玫瑰小花卷食物:小麦面粉125克 酵母菌(干)4克 白砂糖10克 玫瑰花酱适当 食用油少量。作法:(1)齐备所需原材料。(2)将全部原材料混和,搓成光洁面糊,置放温暖处发醇。
4、棒棒糖花卷用料:面粉、糖、牛奶、酵母、可可粉、吉士粉、水。步骤: 酵母用温水化开,与面粉、糖、牛奶一起揉匀。 面团分成三份,分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。 和好的三团面放温暖处发酵到2倍大。
5、彩色馒头的做法步骤3取两种颜色面团的一部分分别搓成长条,如图摆放,再交错缠绕,收头稍加整理成圆形就成了彩色绣球馒头了。如果家里有 *** 和胡萝卜的话也可以做成更加漂亮的彩色馒头哦。