日本料理菜品（日本料理菜品大全）

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您好，据我了解的，和番丼饭隶属于上海和家餐饮管理有限公司，他们公司总部是在上海，比较主打和番丼饭”日式快餐。

第一家，无双海鲜丼饭专门店（海岸城店），这家店店面比较小，一定要提前取号或者错开高峰，而且每天的食材是 *** 的，可以提前打电话咨询。

目前，村灿日式烧鸟饭在全国有20家加盟店，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、武汉、成都、重庆、西安、长沙、郑州、天津、济南、青岛、大连、宁波、厦门、福州等地。

精打细算是每个普通大众的持家心理。首尝有间拉面从来不因为原料价格上涨而提价。日式拉面、日式丼饭都是10来块一份，价格亲民分量充足，性价比非常高。

这属于一种日式的盖浇饭。配料可以使用很多原材料的。在我国和日本比较流行这种快餐。主要是价钱便宜，营养丰富。

1、铁板烧：铁板烧起源于日本大约有半个世纪历史，属于日本料理的一种。日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征（也只是一种象征）。

2、寿司寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴，它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成，具有携带方便、储存方便、低油低盐的特点，在日本古代寿司是指盐、米腌制而成的咸鱼，后来才慢慢演变成今天的样子。

3、天妇罗天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一，在制作天妇罗时日本也有“三分技术、七分选料”的说法。

日本料理一：日式猪排饭主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量做法：、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋磕入碗中打散。

日本筑前煮材料胡萝卜1根，鸡腿肉250G，干香菇4个，蒟蒻1块，盐1小勺，藕100G，薄片小豆角12个，日本酒3大勺(1大勺15ML)，DASI汁5杯。

做法：把虾去掉头去壳开背取沙线；在腹部轻切几刀；准备天妇罗糊和面粉；将海虾沾一层面粉后沾面糊；虾垂直下锅，炸金黄；起锅摆盘。

日式料理中的名词先付即小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。前菜即冷菜。可以单上，也可五种拼盘上。先碗即清汤，意即饭前上的汤。

先做鸡蛋，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液。在锅里放一点点的橄榄油，倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起来，再倒入剩下的蛋液，再卷起来，就变成了蛋条。