京酱肉丝的做法家常菜教程（家常菜教程）

本文目录一览

家常菜怎么做呢?

1、先是把花甲买回来新鲜的，放进小盆里面，倒入清水没过花甲，再加上1小勺的盐浸泡1个小时左右，让花甲开始吐沙。有很多让花甲吐沙的办法，有加白酒的，大家自己随意选择就好了。

2、将青椒和红辣椒洗净，切成细丝。将切碎的猪耳朵和青椒放入一个小碗中，倒入一勺酱油和一汤匙白醋。加入一汤匙白糖，搅拌均匀。这五种美味的家常菜不仅简单而且美味，所以不知道在家做什么或想改变你的口味。

3、五，家常回锅肉 食材五花肉，青椒，蒜苗，洋葱，葱姜蒜做法配莱洋葱，青椒，蒜苗，蒜沫切好备用。

4、做法：五花肉洗净，放入清水中，炖煮20分钟。煮肉的时候，可以开始做白肉的蘸料。把大蒜、姜、葱切成末，放在碗中，加入3勺生抽，1勺香油，1勺白糖，搅拌均匀。五花肉捞起，沥干水，切成薄片，摆盘。

孩子爱吃的家常菜做法

1、儿童爱吃的家常菜做法1 豆腐素丸子 【材料】老豆腐 1大块、胡萝卜 半根、香菇 2个、香芹 1颗、鸡蛋 1个、蚝油 1汤匙、盐 1茶匙、淀粉 2大匙、虾米 1小把 【做法】豆腐在菜板上压烂，放到碗里备用。

2、柠檬可乐鸡翅做法鸡腿清洗，前后左右各划一刀，添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟，腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。提前准备调料，葱剁碎，蒜切成片，柠檬切片去籽，预留。

3、拌凉菜黄须菜拌凉菜黄须菜的作法：原材料：黄须菜，蒜头，生抽，醋，盐，芝麻油。1，黄须菜清洗，放入沸水中汆烫后捞起来太凉。2，蒜头砸成蒜末，添加生抽，醋，芝麻油翻拌，倒进黄须菜中，吃的时候翻拌既成。

六道家常菜让你一周食谱不重样,你学会了吗?

黑椒芋头蒸排骨 排骨也是非常不错的滋补肉菜选择，猪肉里最受欢迎的部位了，价格偏贵，但鲜香营养好吃，蒸排骨是我们家人的最爱，搭配上秋天的时令 美食 香芋一起蒸，做香芋蒸排骨，别提有多香啦。

放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，边炒边用锅铲把鸡蛋切成小块，待鸡蛋沾满炸酱，即可盛出。非常简单的一道菜，炸酱里用冰糖调过味，还有猪肉馅、豆腐干，所以味道不是太咸，一出锅孩子就抢着吃。

三菇烩豆腐原材料：蘑菇平菇金针蘑嫩豆腐鲍鱼汁耗油作法：平菇、金针蘑、菌类清洗，水豆腐切成薄片备用。锅中油烧沸七成热，放进水豆腐用中火煎。煎出双面呈金黄；怎么样用油炸豆腐这一道流程就免去了。

简单食谱家常菜

1、主料：猪后臀 1000g辅料：葱段 适量、八角 2个、干辣椒4个、香叶桂皮鲜姜1块、干山楂片黄油适量、老抽适、生抽适量、白糖适量、开水适量做法：猪肉清洗干净切成方块，冷水下锅，水开后撇去上面的浮沫。

2、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。

3、每日家常菜食谱安排表如下：星期一：早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、 *** 汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

5、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

家常菜简单500做法

1、金针菇洗净。做法：把水烧开，加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋(过一会儿神奇的事情发生了，清澈的水变成了又浓又白的汤，还很腥。别问我为什么，我不知道)，加入金针菇，盐，糖，鸡精，白醋，想吃什么就吃什么，最后加入肥牛。水烧开后，放在盘子里。

2、鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用。准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右，打卷后立即捞出沥干，韭菜洗净切段。热锅凉油，放入姜蒜爆香，韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒。

3、韭菜炒香干 食材：100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。做法：韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半。油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。

4、素炒鲜菇鲜菇克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。30种最常吃的家常菜。尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。

家常菜的做法

部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。

做法：准备好所需材料，香菜洗净，金针菇去根洗净，将香菜切小段、大蒜切末，小米辣切成辣椒圈。取一张豆皮，平铺开，两边放上金针菇，将豆皮卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在豆皮卷中间切开，一分为二。

这就很多了，既有凉菜，也有小炒。介绍下凉拌菜吧，比小炒更快手 第一道：炝拌萝卜皮 心里美萝卜，脆嫩，生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法，简单易做，10分钟上桌，特别开胃。

做法：在鸡脆骨中加入盐、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制入味，然后拍生粉。在锅中倒入油，待油温到五成热的时候，将茶叶下至锅中炸干香，炸至干香捞出待用。