美食做法大全简单（美食做法大全菜谱窍门）

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1、做法将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。

2、用料：西兰花一棵，蒜蓉，胡萝卜，盐，水淀粉。；清清淡淡的家常小炒——蒜蓉西兰花的做法：将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的。胡萝卜切粗条，蒜切蓉。

3、做法：猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝，大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

4、调料：盐、味精、酱油各 1 小勺。粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成 3 厘米左右长短的小段。油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入滴一点香油。

1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

2、厨房美食做法大全有很多，具体如下几点：炒青菜类：葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候)，炒到菜断生。

3、第一，经常用玉米。菜名：玉米片粥。材料：玉米片50克，大米100克。做法：先把米洗干净，煮粥，粥好了再加入玉米片，煮一会儿。功效：玉米中镁的含量较高，镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。

4、经典家常菜谱大全2 爆汁香煎豆腐的做法蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

5、秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。

6、民以食为天，接下来跟着我一起看看美食的做法有哪些。

1、做法：鸡翅和鸡心洗净，放入砂锅中，加4 小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1 个小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10 分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。

2、第一，经常用玉米。菜名：玉米片粥。材料：玉米片50克，大米100克。做法：先把米洗干净，煮粥，粥好了再加入玉米片，煮一会儿。功效：玉米中镁的含量较高，镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。

3、夏季菜谱简单好做的菜——凉拌猪耳食材：猪耳朵300g、香油适量、生抽适量、蒜末适量、彩椒适量、白糖适量、黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量做法：彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。

过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。

过年简单家常菜谱大全做法1 四喜丸子原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。

酱汁凤爪寓意抓钱进财，凤爪焯水之后洗干净，再准备一个煮锅，里面放入酱油等调味料，煮开后放入凤爪转小火，煮20分钟之后关火焖半小时，放凉后即可食用。

1、晚上做什么菜好吃1 白菜土豆片食材：白菜、盐、菜油、葱花、蒜沫、2个土豆。做法：把土豆切成片、加入少量油和盐抓匀、放入空气炸锅390度温度转15分钟、中途可以翻一下面。

2、晚上吃什么菜食谱大全窍门1 酸辣凉拌土豆丝原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱。

3、周日晚餐菜谱红烧福寿鱼+白灼虾+炒花甲+大葱炒牛肉+红烧猪蹄+芹菜香干炒五花肉+猪油炒菜心+莲藕花生排骨汤周日家人一起聚餐，所以多做了几个菜。

4、出锅后稍晾，切块，趁热吃。小诀窍根据自己的熟练程度，确定面饼的薄厚程度，太厚了不好吃，太薄会露馅儿。

5、晚上什么菜简单又好吃2 鱿鱼炒西兰花鱿鱼炒西兰花，鱿鱼鲜美有嚼劲，西兰花清脆爽口，两者搭配，味道鲜美，营养丰富。1丶先将西兰花清洗干净，切成一小小朵，把鱿鱼内脏处理干净，切成一个个小圆圈，装入盘子，待用。

6、晚上吃啥菜谱，美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有自家煮的美食，其实自己煮东西吃是很快的，我和大家一起来看看晚上吃啥菜谱的相关资料，一起来看看吧。