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鲜银鱼怎么做好吃?
1、，把银鱼洗净控干水分放入碗中，放入五香粉，姜粉，料酒，盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。2，再打一个鸡蛋，放入适量淀粉，搅拌均匀成糊状备用。
2、鲜银鱼煎蛋新鲜银鱼简单的食用方法便是配搭生鸡蛋一起翻拌，揭锅煎烂熟，这么做的银鱼简易，细嫩营养成分，小孩也十分爱吃，作法也很简单，一会儿就上菜了。食物：新鲜银鱼、生鸡蛋。
3、银鱼的制作方法有，银鱼炒蛋，银鱼炒芥菜，三丝银鱼羹，鸡丝银鱼汤等，我们来讲一下简单快捷，又深受孩子们喜欢的银鱼炒蛋。
4、作法 1．银鱼清洗，腌渍进味。2．鸡蛋清、木薯淀粉调均匀成糊。3．加银鱼翻拌。4．用滚油将鱼炸好摆盘就可以。小技巧 特性 颜色浅黄，外脆里嫩，味道鲜美。提醒 银鱼提早腌；挂糊时能加适当食用油。
5、步骤 银鱼解冻清洗干净 入沸水焯烫 沥干水分备用 蘑菇洗净撕碎 锅内放油，放入葱花炒香 放入蘑菇炒软 加入银鱼同炒 添入一点开水，小火咕嘟至汤色变白，调入盐和鸡精即可出锅。
张掖卤肉炒炮的做法
1、炒炮的做法十分简单，先将白菜、土豆切成碎块，用大火煮十分钟。其间还要添少许水，以不致于糊了。将面条切成短条下入锅中，使菜的浓香完全融入到面条中，来回翻炒两分钟，美味可口的炒炮便新鲜出锅了。
2、卤肉炮，是炮仗子吃法的一种，其做法就是，在做好的炮仗子上，放上经过老汤卤制的熟肉，再淋上卤汤。
3、卤肉炒炮 “炒炮”是张掖市一种地方特色面食，也叫“炒炮仗子”。“炒炮”只是取其形，把面历仔拍搓成筷子粗的圆面条，然后揪寸段于开水中煮熟捞出，与蔬菜相拌炒熟外加卤肉即可食。
美食达人支招玻璃鱼的做法吃货们有福了
吃货们有福了，接下来就为大家介绍几种玻璃鱼的做法。玻璃鱼吃什么水质要保持清澈透明，适宜水温23-26摄氏度的弱酸性软水，能耐低温，15摄氏度水温中也能生活，但体色透明度会减弱。
具体做法：第一步：将刮下来的鱼鳞装入盆中，加入适量的清水，清洗两遍，然后装入盆中，加入适量的高度白酒，加入适量的盐，将鱼鳞搓洗一下，加高度白酒可以给鱼鳞去腥，加盐可以杀菌。
银鱼呈半透明，被称为玻璃鱼，太湖银鱼相当地出名，常见于淡水中，在中国人们的精湛厨艺下，小小银鱼变换出多种做法和口味。深得吃货们的心。
但是先要从米粉开始添加，吃鱼容易造成过敏，而且不能直接给宝宝吃鱼肉，防止宝宝消化不了，可以把鱼肉做成鱼泥给宝宝吃，在宝宝7-8个月的时候就可以吃鱼泥了。
