本文目录一览
- 1、快餐店怎么选址
- 2、快餐店都有什么菜
- 3、快餐店都有些什么菜?
快餐店怎么选址
选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。
快餐店选址位置:车站附近 来往的乘客是 要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同物件而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别。
其一,“金角,银边,草肚皮”在一条商街上要选择“角”与“边”上的铺位。“金角,银边,草肚皮”是商业内流行的择址、选铺的要诀。一条商街制造的效益并不是均等的,街角上的铺位是择铺首选。
所以开快餐店在选址的时候,要分析交通情况。周边环境 快餐店周边的环境特性会直接影响快餐店的经营,开店选址必须根据其特性来选择。
快餐店我个人的感觉的话就是在人流量很大的地方,比如说在很多写字楼的旁边或者是交通枢纽的旁边还有就是在大型的工地旁边。
小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则:宁停三月,不选次店。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。位置。位置最好选人流多的地方,例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。客流。
快餐店都有什么菜
1、快餐的话,一般平时的家常菜都得加到列表里,比如,土豆丝啊,西红柿炒蛋,风味茄子,各种鸡蛋的做法,土豆的做法,茄子,白菜,豆角,芹菜,卷心菜,这些蔬菜类的你可以做什么样的风味的就自己写个列表。
2、素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒 *** 豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。
3、常见的快餐荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鱼、爆炒大肠、红烧鱼、黑椒猪扒、酸甜里脊、咕咾肉、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、腐竹烧肉、梅干菜烧小肉、冬笋烧肉等,所谓的快餐荤菜一般指的是有肉的菜,所以说肉菜都是快餐荤菜。
快餐店都有些什么菜?
1、快餐店里的菜有:肉末茄子:肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
2、素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒 *** 豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。
3、常见的快餐荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鱼、爆炒大肠、红烧鱼、黑椒猪扒、酸甜里脊、咕咾肉、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、腐竹烧肉、梅干菜烧小肉、冬笋烧肉等,所谓的快餐荤菜一般指的是有肉的菜,所以说肉菜都是快餐荤菜。
4、快餐店的配菜种类有:醋溜白菜、菜盒、猪耳朵等菜品。醋溜白菜的做法:将白菜切成白菜丝,加入干辣椒、醋,凉拌即可。菜盒的做法:馅里包着豆沙,油炸即可食用。
5、红烧鸡块、东坡肉、牛腩炖土豆、梅菜扣肉、四喜丸子等。红烧鸡块:是常见的中国菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉:是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。
6、快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点[1]。