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营养学基本知识
临床流行病学调研说明，钠的摄取量与高血压患病率呈成正比，因此食用盐不适合过多。 营养知识内容2 注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食 多吃豆制品。
营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。
营养素可分为宏量营养素和微量营养素。 营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。
营养学：营养学就是研究膳食、营养与人体健康关系的科学。营养素：营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调、功能的化学成分。
营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。食物中的养分科学上称为营养素。
营养：营养价值，是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养素：是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。
每天一点健康小知识:人体所需的七大营养素,你知道几个?
1、目前，已知有40~45种人体必需的营养素，其中人体最主要的营养素有七大类，分别是碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。
2、人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。
3、三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是：构成人体的组织和器官；构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等；供给热能。成人每日需要量为0～2g/kg。
4、身体需要的七大营养素，人体的生长和运转都是伴随着营养元素的代谢，由此可见营养素对于人的身体健康是非常的重要的，营养素对于人体是不可缺少的，下面是身体需要的七大营养素。 身体需要的七大营养素1 《1》蛋白质。
人体的营养知识点是什么?
1、碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。（2）油脂 油脂是油和脂肪的统称。
2、蛋白质。人体组织的构成成分都含有蛋白质，调解生理功能，维持体液渗透呀压和酸碱度；供给能量等都是蛋白质对于人体的作用。鸡蛋等食物中含有大量的蛋白质，所含有的氨基酸与人体所需物质极为相似，建议每天食用1个鸡蛋。
3、人体所需五大营养是糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素。糖类 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。
公卫助理医师《营养与食品卫生学》考点:营养学基础
1、营养(nutrition)：指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。 营养学：是研究营养规律及其改善措施的科学。
2、(1)营养学：是一门研究食物营养与人体健康关系的学科。(2)食品卫生学：是一门研究食品卫生质量，防止食品中出现有害因素，从而维护人体健康的学科。
3、营养，营养素，营养价值。\x0d\x0a营养：人体摄入、消化、吸收、和食物中营养成份的动态过程。人体在生命过程中利用营养成分维持生长发育，组织更新和良好健康的动态过程。
人人必知的营养健康知识
水是身体健康至关重要的营养素。人体重量的60-70%是由水组成。水帮助控制体温，传输营养素，从细胞携带出废物，并且也是细胞功能需要的。建议成年人每天至少喝八杯水。
我们的身体极其复杂，除了婴儿时期仅需要母乳外，没有任何单一的食物能包含人体所需最佳配比的全部营养。因此，我们的饮食应包括各种有营养的新鲜食物，才能保持身体健康。
少吃糖，才是最「营养」的饮食方式。 0果皮比果肉有营养吗？ 对于大多数水果，不少营养素的含量都确实是果皮比果肉高。 参考多篇文献测定的数值，差距最大的居然有 10 倍以上。 但是！一个水果的果皮，真的特别少啊。
营养健康小知识内容2 预防妇科感染。 对于患有糖尿病的女性来说， *** 酵母菌感染是普遍问题。
生活小常识和营养搭配 早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。 早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。
健康生活小常识50条 不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎 每天早晚或长时间用脑后，可用双手手指梳头，既有利于促进脑部血液循环，消除疲劳，促进头发生长。
