虾仁菜谱的做法（虾仁菜谱做法大全集）

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1、①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清，用手抓匀，要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果，新鲜百合掰成瓣洗净，在开水中焯一下，不用太久，1分钟足矣。③起锅坐油，下入姜片和蒜片。

2、虾仁好吃又简单的做法如下：准备虾仁，去虾线，一切为二。青红椒去柄去籽，然后清洗干净，切成小块备用。干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香，倒入虾仁块，开始翻炒。

3、下面我给大家推荐几道适合家常做的虾仁菜肴，做法简单味道却不简单！蟹粉虾仁：虾仁清洗一下，控干水分后，用盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制15分钟。起油锅，放入虾仁翻炒至变色，盛出待用。

4、虾仁好吃的做法如下：用料：荷兰豆200克、冰鲜虾仁200克、胡萝卜半根、黑木耳少许、盐3克、白胡椒粉1克、鸡粉1克、糖3克、生抽1小勺、玉米淀粉1大勺、料酒1小勺、葱1段、蒜2瓣。荷兰豆洗净择去老筋备用。

1、虾仁去冰洗净。甜玉米洗净备用。青椒洗净切丁。锅中放油，放入虾仁煸炒。炒好的虾仁盛出备用。锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟。放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐。

2、虾仁好吃的炒法如下：虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。热锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。

3、虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的制作方法如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。

4、虾仁滑蛋食材：虾仁、鸡蛋4个、葱2根、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙。做法：将虾仁烫熟过冷，葱切成葱花备用。将鸡蛋打入碗内，加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。取锅烧热后，放入2大匙油润锅。

虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的制作方法如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。

虾仁好吃又简单的做法如下：准备虾仁，去虾线，一切为二。青红椒去柄去籽，然后清洗干净，切成小块备用。干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香，倒入虾仁块，开始翻炒。

清炒虾仁芹菜炒虾仁虾仁炒饭宫爆虾仁虾仁包子清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。

五彩斑斓的时蔬加上Q弹的虾仁，色香味俱全，真的超级好吃。虾仁做法挺多的，常见的有虾仁炒蛋，将虾仁洗干净，少许料酒腌制去腥，鸡蛋打散，锅中加油倒入蛋液滑散，蛋液凝固后加入虾仁煸炒，二分钟出锅。

做法：虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸水里过一下。起油锅，虾仁滑油断生后盛起。

做法步骤：虾仁去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出备用。豌豆焯熟备用。油热葱花爆香，放入虾仁翻炒至变色。

1、虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的制作方法如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。

2、大虾去头去尾去虾线，留虾仁，加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右。芦笋洗净，切去老根后斜刀切段。锅中热油，油热后，倒入芦笋和虾仁翻炒片刻。加盐调味，翻炒均匀即可出锅。这两种食材都不要炒太久，熟了就行。

3、第5种：西兰花炒虾仁主料：200g虾仁、300g西兰花。辅料：20g蒜、五g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。

4、清炒虾仁芹菜炒虾仁虾仁炒饭宫爆虾仁虾仁包子清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。