本文目录一览
- 1、滋补养生药膳
- 2、药膳食谱100种做法大全
- 3、【药膳食谱煲汤大全】药膳汤谱大全
- 4、药膳食谱配方
- 5、经典药膳食谱
滋补养生药膳
十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。
春季养生滋补药膳汤大全 益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。
日常养生6款药膳1 山药苡仁治久泻 用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白糖适量,每日2次,早晚各服1次,连服半月,对顽固性泄泻有较好效果。——山东济南李详农。
功效:这道夏季养生药膳具有止渴消暑、利尿润肤的作用。
备注:此量为1-2人量,作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。 【功效】 滋阴补肾、养血润肤。
即可食用。功效:滋补肝肾,活血化瘀。海参大枣粥 材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。
药膳食谱100种做法大全
1、⑧茼蒿粥--消痰饮,做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。
2、银枸清目汤 用材:白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法:将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。
3、药膳食谱配方如下:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。
【药膳食谱煲汤大全】药膳汤谱大全
(1) *** 银耳汤 [原料] *** 根90克,银耳9克。 [做法]将银耳用水浸泡2小时后洗净,放入锅中,加水1碗半,煮约30分钟后加入 *** 根,再煮20分钟即可。 [功效]滋阴润燥,解渴通便。适宜于肠燥便秘者食用,也可用于糖尿病口渴欲饮者。
补血药膳汤的做法大全1 红枣鸡蛋枸杞汤 原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。西红柿牛肉汤 配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。
银枸清目汤 用材:白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法:将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。
药膳食谱配方
1、药膳食谱姜糖苏叶饮 原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。功效:温经解表散寒。
2、春季养生药膳食谱 ①猪肝粥--养肝健脾,做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
3、中药减肥药膳食谱(一) 山楂荷叶参粥 药膳配方:山楂15克、新鲜荷叶一张 (或荷叶15克) 、西洋参3克、粳米100克 做法:上药料加入清水、稀粥食用。功效:消导通滞,清暑除烦,兼有补气。
经典药膳食谱
1、银枸清目汤 用材:白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法:将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。
2、白里透红三鲜爽 将牛奶加热后,放入洗净的红枣稍煮,然后放入洗净切片的草莓,再加适量的白糖即可食用。此佳肴秀色可餐,美味可口,补气养颜美容。
3、 *** 粥 药膳配方: 粳米100克, *** 适量。制作方法: 先取 *** 放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。用法: 温服,早晚各服1次。食用功效: 治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。
4、熟地黄牛骨汤 [配方]熟地黄60克,江珧柱30克,牛骨500克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克,胡椒粉适量。