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快餐必备的25道菜
快餐必备的25道菜具体察粗如下庆宴：
1、水蒸蛋
2、青椒牛柳
3、鱼香肉丝
4、油闷茄子
5、榨菜肉丝汤（紫菜汤，豆腐汤）
6、糖醋排骨
7、红烧狮子头
8、回锅肉
9、醋溜土豆丝
10、炒大白菜
11、油焖青椒
12、青椒炒肉片
13、炒大肠
14、椒盐肉片败差镇
15、炒三丁
16、番茄炒蛋
17、玉米烙
18、红烧鸡腿
19、肉蒸蛋
20、肉末茄子
21、玉米炒肉末
22、菜椒炒牛肉
23、西兰花炒肉片
24、地菠萝炒鸭肾
25芹菜炒螺肉。
在快餐界都有哪些美食特别受欢迎？
快节奏的生活，不仅要求人们在工作上效率要高，最连我们吃饭也要求快节奏，所以最近几年，快餐非常火爆，迎合了人们的需要。快餐的特点就是便捷，而且不十分注重食材的搭配是否营养，镇毁嫌通常就是一个菜配一碗饭加汤，主要是为了填报肚子。为了让菜品好吃，放入大量的调味料，其实它是非常不利于我们的身体健康的，不过在没余芹有太多时间的情况下，吃快餐确实能让我们节省很多时间。
公认最受欢迎的五大快餐食品：
炸鸡，尤其是御手炸鸡翅非常受欢迎。当被炸得金黄的炸鸡翅端上桌的时候，空气中弥漫着烤面粉的香味，咬一口鸡翅外的面衣，酥香焦脆，简直是让炸鸡控们难易抵挡的诱惑。
薯条。自从肯德基面世之后，薯条被研发之后，让人们觉得着比其他的土豆制品都要味道好。百分百土豆制成，炸得非常酥脆，蘸上番茄酱，真的是土豆爱好者的最爱了。
烧烤。不管是烤的什么，只要是烧烤那么味道就会非常不错。当在深夜中，肚子饿到不行的时候，闻到了“深夜伴侣”烧烤的香味，试问谁能挡得住诱惑？
老婆饼。这种饼其实不算是真真正意义上的快餐食品，主要是它有保质期，不像炸鸡薯条必须立即食用。老婆饼是8090后们的共同的记忆了，别看体积小，但是非常饱肚子。
榴莲酥。榴莲是一个永不言败的水果，为了让大家都喜欢，研发出各种形状各种口味的榴莲食品，像榴莲千层、榴莲糖、榴莲夹心酥等等。在这些中，榴莲酥应该是比较成功的了，让那不少人都接受了，但是对于另外的人来说，还是非常需要勇气才能尝试。
总之，快餐非常受广大消费者欢迎，这里拥有健康美味的食物，吸引了很多的消费者。
中式快餐菜单100种（经济实惠的快餐菜式）
1素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒 *** 豆子老黄瓜虾。
中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。
炒米粉，这些足够开一家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。
简单便捷大众类型，，把饭拌进去，云吞西芹炒牛肉盖饭，素菜类酸辣土豆丝，快餐的菜肴是什么。肉松如意菜，多种食材，如扬州炒饭所需原料为青豆。
快餐菜单很简单的，家常豆腐，比较实惠，韭菜炒鸭血，牛肉盖饭炒饭，最开始就开快餐我帮你写一些吧，隔夜饭，冷菜类，咸鱼蒸肉饼宫保鸡丁青瓜炒肉片花生焖猪手豉汁焖鸡咸鱼肉丝茄子酸菜炒大肠清蒸鱼冬菇焖鸡虾米蒸水蛋炒菜心陈皮鸡红烧肉冬瓜焖鸭 *** 炒肉片梅菜扣肉洋葱烧，虎。
1是日青菜青菜根据市场价、我家就是开饭店的、大烧百叶、米饭、然后加入切成小段的芦笋、米饭、一般快餐店利润较底、爆炒类和焖烧类菜肴为主、炒饭、芋头烧肉运掘大、现在在快餐点工作、。
红烧翅根，蕃茄炒蛋，脆皮水面筋、土豆牛肉盖饭咖喱鸡。香肠、翻炒以后、蒜泥空菜、受欢迎的、面食类快餐菜、刚出市的，小馄饨，。继旁竖续补充、梅嚣菜扣肉四喜丸子、大荤小荤蔬菜都可以平均一个名字2分、这里介绍几种快餐盒饭食谱爱心盒饭芦笋炒饭蒸南瓜甜皮鸭芦笋炒饭很简单、快餐食谱很多。炒茄丝盖饭等等，。
辅料蒜籽、外卖餐厅菜品一般分为饭菜类、雪菜杭椒素几、没这经验。虎眼丸子红烧鸡块、辣子鸡丁、葱段烧肉，红烧带鱼。海带炖肉。
土豆牛肉。，葱，家常菜糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅 *** 棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕板栗烧鸡水煮肉片可乐，做快餐的菜谱。
以套餐或者单份的形式出售、胡萝卜、饭菜类快餐菜单一般以米饭、我想开个中式快餐店又不想加盟谁能给我些实用有效的菜谱和方案最好是成本、盐、炒河粉皮蛋粥、川府牛腩、先炒少许哨子、炒面、散谨盖浇饭、中式快餐、鸡蛋、蒜泥紫角叶。
快餐做什么菜最吸引人
1、辣椒炒肉
辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的链液漏经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜，搭配上棚烂好精肉，做出的菜品咸鲜、麻辣。
2、鱼香肉丝
鱼香肉丝主料为猪肉、黑埋磨木耳，辅料因做法而各异，需有泡椒与醋。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。自选快餐一般炒哪些菜？鱼香肉丝很受消费者的欢迎。
3、宫保鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑，流传甚广。
5、水煮肉片
水煮肉片，作为川菜中的著名家常菜，以其“麻、辣、鲜、香”特色口感深受了无数吃货们的喜爱。
适合快餐的炒菜有哪些？
适合快餐的炒菜有很多，简单推荐几种好吃又不复杂的菜式：菠萝咕噜日本豆腐、快炒鲜渗烂答虾仁韭菜炒蛋、榨菜香菇炒菜丝、蒜蓉炒菜芯、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋等等。
适合快餐的炒菜（加配图）：
菠萝咕噜日本豆腐
快炒鲜虾仁韭菜炒蛋
榨菜香菇炒菜丝
蒜蓉炒菜芯
香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
腊肠炒菜椒
家常小炒菜丛慧
茄子炒菜豆
大酱炒菜梗
辣炒菜脯
午餐肉炒菜芯
辣炒菜脯豆干丁
乡味炒历悔菜杂
小炒菜
香辣肉炒菜
棒棒鸡丝-适合夏天的凉菜,不用动炒菜锅
适合快餐的菜式。
1、素菜类：
酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、 *** 豆山歼友子、老黄瓜虾米、改枝干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
2、荤菜类：
咖喱鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等。
扩展资料
品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：
第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等
第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到逗槐了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
但需要注重的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。
这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点，另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。
