本文目录一览
- 1、杭州名吃十大排行榜
- 2、十个浙江的特色美食小吃
- 3、浙江最经典的十大小吃
杭州名吃十大排行榜
虾爆鳝面 虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食,也是杭州十大小吃之一,其选料讲究,做法精细,要经过多道工序精巧烹调,吃的时候面条口感柔滑,虾仁鲜嫩,鳝鱼香脆,风味十分独特。
杭州美食排行榜前十名的有:龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。
南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点,始于宋代,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,故被称为“定胜糕”,千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。
十个浙江的特色美食小吃
1、酥油饼又称吴山酥油饼,据说距今已有七八百年的历史。因饼形似麻纤维,杭州人也称之为“麻纤维饼”、“大营救”。几百年来,凡是来杭州爬吴山的,都会品尝吴山酥饼。酥饼是用白面粉和一定量的白糖,再用花生油炸制而成。
2、东阳烤鱼:东阳是浙江省南部的一个城市,烤鱼是当地的特色美食之一。烤鱼的制作方法是,将新鲜的鱼用特制的酱料腌制后放在炭火上烤制,烤至鱼皮金黄,外脆里嫩。
3、宁波汤圆是浙江宁波的特色 美食 小吃,是元宵节必吃的 美食 。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成,经过开水煮熟后食用。宁波汤圆外观颜色雪白,口感:软糯香甜,甜而不腻,非常爽口好吃。
4、浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。宁波汤圆。
5、 *** 煮鸡蛋: *** 煮鸡蛋是浙江绍兴地区的特色小吃,选用新鲜的 *** 和鸡蛋,经过简单的烹饪,制成色香味俱佳的美食。它以细嫩爽口、味道清香而著名,是夏季清爽的美食之一。
浙江最经典的十大小吃
糯米蛋糕 天台著名的风味小吃之一。由天台县金式君创制,主要材料为鸡蛋与糯米粉,真的非常好吃,强烈推荐!平时在冷饮店时有卖,所以密封冷藏过更好吃哦!鲜肉蒸馄饨 鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。
金华--酥饼 金华是浙中凉都,“浙江之心”。金华酥饼颜色金黄,香脆可口,位列金华十大小吃之榜首。营养丰富,味道鲜美,也是馈赠亲朋好友的传统特产。其馅主料为干菜,又名干菜酥饼。
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。出淤泥而不染是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,荷花酥是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
宁波汤圆作为浙江宁波最著名的小吃,不仅是春节和元宵节的饮食习俗,而且历史非常悠久。据说宁波汤圆起源于宋代,由黑芝麻、猪油、白糖和糯米粉制成。吃起来甜、甜、香、糯,风味独特。3:金华汤包。
虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食,也是杭州十大小吃之一,其选料讲究,做法精细,要经过多道工序精巧烹调,吃的时候面条口感柔滑,虾仁鲜嫩,鳝鱼香脆,风味十分独特。