适合一个人摆摊的四季小吃(早餐摆摊木桶蒸糯米饭培训)

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早餐摆摊木桶蒸糯米饭

1、楼主你好 木桶蒸糯米饭的制作方法:糯米先用水浸泡20分钟左右,再用锅煮到七分熟。

2、材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。

3、木桶蒸糯米饭的做法步骤 步骤1 首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。步骤2 第二泡米。至少要2个小时左右哦。步骤3 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。

4、一般要把米主导七成熟,然后有用纱布或者竹笆沥干水分,这点很重要。

求怎样用木桶蒸糯米饭,就是早餐卖的那种

1、第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。米干透的话蒸起来比较快 请点击输入图片描述 第四放米。放米到木桶里面不可以一下子全倒进去。也不能一大勺一大勺的直接哙进去哈。

2、糯米先用水浸泡20分钟左右,再用锅煮到七分熟。用纱布或者竹笆沥干糯米的水分(这一步很重要很重要),将沥去水的米饭倒入桶(最好是也能先润湿)中。

3、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净,晾干。木桶内放块纱布,倒入糯米。盖上盖子,大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。

4、一般要把米主导七成熟,然后有用纱布或者竹笆沥干水分,这点很重要。

5、准备好大米。准备好三个不锈钢的网兜。大锅煮开一锅水。把米全部倒进去煮。用一个兜,要不停搅动。要不停搅动,直至米都煮白了。把米捞起来。

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将2按照自己的喜好摆在碗底 将煮滚后的糯米倒进小碗(多余的水敝出,当然可以当米油喝掉)上锅蒸至熟透即可。

糯米先用水浸泡20分钟左右,再用锅煮到七分熟。用纱布或者竹笆沥干糯米的水分(这一步很重要很重要),将沥去水的米饭倒入桶(最好是也能先润湿)中。

材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。