本
文
摘
要
每当运动、开车、熬夜、加班的时候，不少人都会选择喝以抗疲劳等功效为卖点功能性饮料，醒脑提神，补充精力。
据悉，功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
但功能性饮料真的可以提神抗疲劳？里面会添加违禁物吗？含有多少 *** ？糖分含量高吗？喝了会胖吗？
近日，由深圳市消费者委员会指导，深圳市福田区消费者委员会联合深圳市宝安区消费者委员会开展了功能性饮料比较试验。
测试品牌
国产商品（7款）：国产红牛、东鹏、乐虎、中沃体质能量、魔爪、力保健、战马
进口商品（3款）：奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝
测试指标
牛磺酸、 *** 、那非类违禁物、总糖
测试结果
10款样品测试结果普遍偏好，其中国产红牛、泰国红牛、奥地利进口红牛、东鹏、魔爪、力保健6款样品测试结果为五星，乐虎、战马、卡拉宝3款样品测试结果为四星，中沃体质能量样品测试结果为三星。
卓越
优秀
良好
功能指标
力保健、魔爪更能抗疲劳
牛磺酸是功能饮料中重要的有效物质，是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸，在大脑、视网膜、肌肉中含量丰富，有维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、降血糖、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力的功能。
检测结果显示：10款样品牛磺酸含量差异大，含量最高是最低的20倍。
▲功能饮料牛磺酸含量
其中，力保健的牛磺酸含量最高为1020mg/100ml（换算成1020mg/罐），其次是红牛牌劲能饮料（奥地利）牛磺酸含量为394mg/100ml（换算成986mg/罐）。
其他饮料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐）的范围内。
深圳市消委会表示，消费者可以根据自己的喜好选择不同牛磺酸含量的功能性饮料。
*** 是一种中枢神经 *** ，能够暂时驱走睡意并恢复精力，在某种程度上减轻精神疲劳，部分消费者饮用过量会引起焦虑、暴躁、失眠等。
检测结果显示，10款样品 *** 含量均在健康成人的每日安全摄入量的范围内。
▲功能饮料 *** 含量
其中，风味饮料魔爪的 *** 含量最高28mg/100ml（换算成93mg/罐），相当于一杯美式咖啡。
北京疾控中心建议，孕妇及乳母每日摄入 *** 不超过200mg，对妈妈和宝宝都是安全的，非孕妇成年女性每日 *** 摄入量应低于400mg。因儿童的神经系统还未发育完善，对 *** 摄入不要超过安全 *** 值。
另外，消委会提醒广大消费者，部分包装上没有提示不适宜人群及每日饮用 *** ， *** 敏感者及特殊人群尽量选择包装上有适用人群、每日饮用量提示的产品，并按照提示饮用。
▲产品标示信息表
安全指标
均未检出11种那非类物质
那非类药物是近年来保健食品打假中的重点项目，一些宣称抗疲劳的保健食品存在非法添加问题，服用时具有一定的禁忌和副作用，高血压、冠心病、脑血栓等患者摄入后，容易引起严重的药物不良反应甚至死亡。
此次检测的那非类违禁物包括红地那非、氨基他达拉非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、那红地那非、伪伐地那非、西地那非、他达拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非11个子项。
结果显示，10款功能饮料均未检出11种那非类物质，测试结果均为偏优。
总糖
功能饮料含糖量略比奶茶高
根据《中国居民膳食指南》的建议，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在约25g以下。
检测结果显示，9款样品的含糖量在建议范围之内，其中魔爪和力保健含糖量最低。魔爪®能量风味饮料含糖量为5.8g/100ml，约为4.3块方糖。
另外中沃体质能量维生素饮料含糖量为75.5克/罐，约为16.8块方糖，若饮用一瓶，摄入的糖含量已超过每日推荐摄入量的上限。
▲功能饮料含糖量
值得注意的是，本次10款功能饮料的平均含糖量为11.7g/100ml，略高于奶茶类饮品的含糖量。据了解，深圳市消委会2019年10款奶茶比较试验中，含糖量最高为9.1g/100ml。
检测结果显示，功能饮料平均含糖量比奶茶高，因此，消费者切勿过量饮用，饮用过量容易龋齿,引起肥胖、糖尿病、高血压等健康问题。
保健vs非保健
保健食品“抗疲劳”功能更有效
保健食品在经过实验验证后，在产品外包装上标注“抗疲劳”功能宣称，普通食品则没有功能宣称。
检测结果显示：在牛磺酸和 *** 指标上，保健食品比非保健保健食品分别多484.11%及12.13%。
5款保健食品牛磺酸、 *** 平均含量分别为312.75mg/100ml，17.88mg/100ml。
5款非保健食品牛磺酸、 *** 平均含量分别为53.54mg/100ml，15.95mg/100ml。
国产红牛vs进口红牛
国产营养素种类更多，泰国抗疲劳更强
从包装上来看，泰国红牛会在瓶身标注泰国原装进口，国产红牛属于保健食品，会在瓶身标注保健食品字样。
检测结果显示：泰国红牛比国产红牛的的 *** 高17.5%、牛磺酸高16.1%，国产红牛的标称营养素种类更多。
▲2款红牛营养成分对比表
附：功能性饮料比较试验测评产品信息及评级表
