学做日本料理要多久（学做日本料理）

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学日本料理需要掌握什么知识?

这一道日本料理其实也是非常的简单，它需要的材料有纳豆，秋葵，以及酱油。

看料理书，买本日本的料理书，先大致了解日本料理会用到哪些工具，哪些食材，哪些调料等，还有日本人的料理方法和顺序。网上学习，网上也有一些介绍日本料理的节目，你可以找些看看，然后再实际操作。

日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。

学日本料理累吗?

1、例如：在家，看看电视里的料理的节目，学一两道日本料理，似乎并不是很累的事情。

2、有前途，专注于一项行业都是有前途的。没有任何行业是不累的，要想做到顶峰，就要付出比任何人都要大的代价，比如时间、汗水。专注力 在谈到如何保持专注力之前，我们首先要知道什么是专注力。

3、日式铁板烧厨师不是很累。日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。

怎么学做日料?

日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋磕入碗中打散。

可以在网上找一些介绍日本料理的节目，然后按照他们的实际操作学习。你可以去日本料理店吃吃看，如果发现特别好吃的，回家试着做一下。做一做日本料理，让喜欢美食的朋友一起来品尝，听听建议，多交流。

想学到正宗的日料技术之后去上班，这种情况，建议你去高端的日料店去做学徒，从头到尾学习这行的知识。国内的专业日本料理培训机构学习。感觉，大部分中国人，还是不能接受纯日式化的日本料理。

想要学做日料，要最简单的方法就是去日料店打工。尤其是去那种不是很大的店。

先买日本料理方面的书或者网络下载pdf文件都可以，另外可以下载日本料理方面的视频跟着视频练习基本功。

国内著名的日料培训班

上海市静安区美食学校：该学校拥有一支专业的教师团队和完善的设施，提供包括日本料理在内的多种餐饮培训课程。 上海市杨浦区职业技术学校：该学校开设了多个与日本料理相关的课程，如寿司制作、刀工技巧等。

糊世料理学 糊世料理学院是一家日本连锁培训机构，专门培训日本料理做法，并且还有专门的日料讲师，是一家比较不错的日本料理学院。

：朝日日语培训朝日日语培训机构在国内也是名气比较大的一家日语培训机构，主要是做线下实体的日语培训，教师质量跟水平也是不错的，学费的话相对是比较贵的。像高考日语整个课程下来的话差不过15000左右了。

日式料理日式料理哈尔滨新东方烹饪学校。濑户料理学院、糊世料理学院、新东方烹饪、佐井日本料理培训、和风日本料理、谢小米寿司、北京唐人美食学校。

日语培训班专业的机构如下：沪江日语 沪江日语是沪江旗下日语学习资讯网站，是国内最具有亲和力的日语学习网站之一，专注于打造人气的日语学习交流互动网站，为全国数千万日语学习者提供专业服务。

日本料理怎么做

1、红色香肠 用料：脆皮香肠 做法： 脆皮红香肠一端用小刀切三刀，另一端要相连不要切断； 下煎锅，煎至“章鱼须”卷起； 其他配料摆盘。

2、先做鸡蛋 ，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液。在锅里放一点点的橄榄油，倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起来，再倒入剩下的蛋液，再卷起来，就变成了蛋条。

3、种日料正确吃法 / 寿司的吃法 / 寿司被认为是日本料理中的标志性食物，大致可分为握寿司、卷寿司、军舰寿司、押寿司和散寿司。|| 握寿司 握寿司是最常见的寿司品种。

国内如何学习日式料理?

想学到正宗的日料技术之后去上班，这种情况，建议你去高端的日料店去做学徒，从头到尾学习这行的知识。国内的专业日本料理培训机构学习。感觉，大部分中国人，还是不能接受纯日式化的日本料理。

可以在网上找一些介绍日本料理的节目，然后按照他们的实际操作学习。你可以去日本料理店吃吃看，如果发现特别好吃的，回家试着做一下。做一做日本料理，让喜欢美食的朋友一起来品尝，听听建议，多交流。

先买日本料理方面的书或者网络下载pdf文件都可以，另外可以下载日本料理方面的视频跟着视频练习基本功。

...去专业日式烹饪学校进行学习...PS：日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤 本膳料理：以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。

想要学做日料，要最简单的方法就是去日料店打工。尤其是去那种不是很大的店。

可以去专门烹饪学校学，有日料烹饪大师在校授课。日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。