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路边摊卖的什么小吃最火爆?
1、路边摊最有人间烟火的小吃之烤面筋 ！烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。
2、萝卜馍 萝卜馍，估计没有太多的人见过，我也是在偶然的一次机会遇到的，是流行于街边路摊上的一种美食小吃，颜色有点像猪皮，吃起来软软的，可以添加自己喜欢的口味，添加不同的佐料，据摊主介绍一晚上他能赚四五百元。
3、最火爆的街边小吃排行榜：烤面筋、臭豆腐、烤肉串、烤板筋、铁板鱿鱼等。烤面筋 面筋可以说是美食街中的扛把子了，吃的人特别的多，不过说句实在话，这个口感劲道，再来点辣椒面以及其它的蘸料，吃着确实比较的过瘾。
现在做什么小吃好呢?
1、炸鸡块：炸鸡块是许多人喜欢的快餐食品之一。您可以在家中制作自己的炸鸡块，将鸡肉切成块，裹上面粉和调味料，然后用油炸至金黄色即可。配上自己喜欢的调味酱会更加美味。
2、最省事的小吃摆摊如下：煎饼果子、铁板豆腐、杂粮卷饼、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、韩国寿司等。
3、烧烤。烧烤是风靡大江南北的小吃，现在很多人都是无法拒绝的，而且经济实惠，尤其是晚上来几串香气扑鼻的烧烤，别提有多美味了， 无论是荤菜还是素，口感都非常不错。臭豆腐。
4、干煎饼小吃简单又挣钱。煎饼或者手抓饼，选择厂区附近，早上上班人挺多，有的赶时间匆忙买早餐，如果卖得好一早就是300，成本也就几千元左右。
现在有哪些摆摊小吃比较受欢迎?
铁板鱿鱼铁板烧可做的食品种类众多，如：鱿鱼、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花等等，再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑，油而不腻，可现场加工现做现卖。
萝卜馍 萝卜馍，估计没有太多的人见过，我也是在偶然的一次机会遇到的，是流行于街边路摊上的一种美食小吃，颜色有点像猪皮，吃起来软软的，可以添加自己喜欢的口味，添加不同的佐料，据摊主介绍一晚上他能赚四五百元。
口感也十分不错。还有烤馒头、田螺、烤韭菜、土豆、烤卷心菜等，都是夜市摆摊比较适合的小吃。最后还有烤五花肉、火腿肠等肉类小吃，这些也是夜市摆摊时比较受欢迎的美食。
