教你做家常菜的做法（教你做家常菜）

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简单家常菜萝卜排骨汤菜谱如下：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。

做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

家常菜 10种左右，做法比较简单菜有：炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜，炒西葫芦瓜，炒空心菜，炒生菜，炒豆芽...这些都是先把菜洗净，切好，到入油锅里翻炒，再根据自己的口味，放盐味精什么的，几分钟即可。

第一心情好，第二有兴趣，第三网上找食谱跟着做就行啊，经常动手做菜手艺才会越来越好，祝你的菜越做越好。

先是把花甲买回来新鲜的，放进小盆里面，倒入清水没过花甲，再加上1小勺的盐浸泡1个小时左右，让花甲开始吐沙。有很多让花甲吐沙的办法，有加白酒的，大家自己随意选择就好了。

加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。这就是做好的样子了家常菜做法——酸菜鱼一般用草鱼或者黑鱼为好。洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。

土豆和洋葱，几种食材放在一起，全是咱们常吃的家常菜，不贵却营养佳，咖喱汤汁浇在饭上，香。

以下看看家常菜做法有哪些。家常菜做法有哪些1 包菜炒鸡蛋包菜洗净、将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中、充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。

部分做法如下：大盘鸡鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。

家常菜做法有哪些1 包菜炒鸡蛋包菜洗净、将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中、充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。热锅倒油烧热、将鸡蛋液倒进来、大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。

家常菜做法大全家常菜做法大全一：金针菇青椒肉丝用料：金针菇一小把青椒中等大小2个猪肉一小块姜蒜生抽淀粉料酒做法：猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。

做法：准备好所需材料，香菜洗净，金针菇去根洗净，将香菜切小段、大蒜切末，小米辣切成辣椒圈。取一张豆皮，平铺开，两边放上金针菇，将豆皮卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在豆皮卷中间切开，一分为二。

做法：在鸡脆骨中加入盐、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制入味，然后拍生粉。在锅中倒入油，待油温到五成热的时候，将茶叶下至锅中炸干香，炸至干香捞出待用。

如果芹菜比较老，感觉表皮有硬丝，可以用削皮器把它削掉，这样口感更嫩。中小火炒腰果。火大了就容易糊。

好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。烤羊排烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。 *** 羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。

做法：豆腐用手掰成小块，不规则的形状更容易入味，肥瘦都有的猪肉剁成肉末。炒锅加入少许植物油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味，然后下入肉末，把肉末炒至变色。

好吃的家常菜下饭的做法还是比较多的。比如说以下几道：第一道：肉末茄子，首先呢我们就是将茄子洗净切块备用，然后把切好的新鲜猪肉末放进碗里，倒入料酒、生抽拌匀放在一旁备用。

红烧排骨。红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢？下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。