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哪种家常菜好吃又好做?
1、以下是几道简单易做、口感不错的家常菜： 番茄鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味。把番茄切成块或小片，备好葱姜蒜末。加油热锅，倒入鸡蛋液炒散后捞出备用。再加入少量油热锅，爆香姜蒜末和葱段。
2、尖椒肉丝。尖椒肉丝是一道独具浙江地方特色的美味名菜，属于浙菜系。味道可口，是下菜的佳肴。
3、问题三：哪些家常菜又好做又好吃？ 十大家常菜做法 十大家常菜做法――麻婆豆腐 准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
什么家常菜好吃又便宜
1、第一道：板栗炖白菜推荐原因：秋冬季恰好是吃板栗时，再搭配上白菜，做上一道家常菜肴，美味又温馨。食物：白菜：1/4颗，板栗仁：10颗，植物油、食用盐：适当。制作过程：白菜切成小块，清洗预留。
2、红萝卜烧羊肉原材料：牛肉，红萝卜、米酒，生抽，白砂糖，盐，生姜片，辣椒干，丁香花，孜然粉，橙子皮。作法：牛肉清洗切片，放进沸水锅里汆烫，随后取下控去水；红萝卜清洗，削皮，切割成滚刀块。
3、麻辣肥牛 小块火锅底料炒化，加适量清水煮沸，青菜，豆芽煮两分钟捞出，肥牛煮熟捞出。火锅汤底倒入碗中加干辣椒段、花椒、辣椒面。点缀香菜、芝麻，表面淋少量热油。
4、家常豆腐原材料；豆腐1斤，辣椒1个，番茄大半个，黑木耳几块，郫县豆瓣酱，蒜头3瓣，小葱1根，鸡精，味精，白砂糖，玉米粉，植物油。作法；1？水豆腐切割成边常约4cm，厚约5厘米的三角形。
好吃菜肴32款推荐,实惠下饭养胃开胃,做给家人尝尝吧
三菇做飞水处理，起锅下葱、姜、蒜爆香； 三菇及腊味入锅炒香，勾芡，起锅即可。
第三种：鱼香茄子 鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。
简单好吃下饭的菜，参考一下 蒜台回锅肉 做法 肉洗净，把肉皮贴锅，烧焦有香味变黄，起锅刮下肉皮。锅入水，盖过肉，放入适量姜片，青蒜段，花椒，八角煮三分钟至肉六分熟，捞出放冰箱急冻室三分钟。
有哪些好吃的家常菜?
1、好吃简单的家常菜有：番茄炒蛋、红烧茄子、红烧鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。
2、回锅肉：回锅肉是四川家常菜之一，以五花肉为主料，经过煸炒、调味，口感鲜美，肥而不腻。 水煮鱼：四川水煮鱼以草鱼为主料，配以辣椒、花椒、葱姜蒜等调料，口感麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，令人垂涎三尺。
3、牛肉 牛肉的脂肪比较少，蛋白质的含量在肉类中也是最高的，土豆是优质碳水，所以中老年人可以多吃这道土豆炖牛腩，汤汁无论是下饭还是拌面都很不错。
4、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
好吃菜品推荐
牛肉 牛肉的脂肪比较少，蛋白质的含量在肉类中也是最高的，土豆是优质碳水，所以中老年人可以多吃这道土豆炖牛腩，汤汁无论是下饭还是拌面都很不错。
好吃菜品推荐如下：葱油藕片，菜系：家常菜、菜品：凉菜、口味：咸香、做法：拌、难度：普通。酸辣娃娃菜，菜系：家常菜、菜品：热菜、口味：咸辣、做法：炒、难度：普通。
鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
加清水或高汤及调料（盐、白胡椒粉、生抽等）彀开后放入炖好的豆腐块大火收汁后撒上少许郫县豆鼓即可”。这些家常菜做法简单，口感不错。当然还有更多种类可供选择，可以根据自己的喜好和食材来尝试制作其他家常菜品。
