本文目录一览
- 1、四川十大必吃美食
- 2、泸州都有哪些特色美食?
- 3、泸州美食
- 4、四川小吃排行榜前十名
四川十大必吃美食
1、李庄白肉,全名为李庄刀口蒜泥白肉,是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的长白山或约克或巴克夏猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。
2、四川阆中必吃十大美食有:牛肉凉面、杂碎面、川北凉粉、张飞牛肉、保宁压酒、西充铜火锅、锅盔夹凉粉、火焰虾、卧龙鲊、营山油腐。
3、担担面。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。龙抄手。
泸州都有哪些特色美食?
1、这道简单的豆腐鱼,却是很多当地人的美食记忆。活水兔:活水兔麻辣鲜香,口感醇厚,味道鲜美,深受大众喜爱。兔肉鲜嫩入味,吃完让人唇齿留香,回味无穷。
2、泸州烤鱼:以新鲜的鱼类为主要材料,搭配泸州特有的辣椒和调料,外焦里嫩,香辣鲜美。 泸州老窝头:是一种传统的泸州特色小吃,用高粱米面制作,口感软糯香甜。
3、泸州美食有:罗汉蛋、叙永豆汤面、邓氏米花糖、泸州白糕、猪儿粑、鲜溜鸡丁、黄粑、泡糖、白糕、太伏火腿、麻辣鸡、合江荔枝、串串香、葱香鲫鱼脯等等。
4、泸州白糕。泸州白糕历史悠久,街头巷尾很多地方都有白糕店铺。古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡是四川泸州古蔺的一道地方特色美食。泸州五香糕。泸州五香糕是四川省泸州市的一种著名的地方小吃。泸州黄粑。
泸州美食
1、泸州特色美食有:泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕:泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。
2、泸州黄粑:泸州黄粑已有数百年的历史,选料精细,制作工艺考究。
3、红桥猪儿粑 慈善路店 最满意的一顿饭,味道真的是超级好。猪儿粑味道也是一流,第一次吃猪儿粑的时候就感觉,味道是真的好,好好吃。平常去他家的时候基本上就是两个猪儿粑,点一碗豆腐脑这样搭配就超级好吃。
四川小吃排行榜前十名
成都小吃排行榜前十名:串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串,而且受到越来越多的年轻人喜爱。
担担面。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。龙抄手。
李庄白肉,全名为李庄刀口蒜泥白肉,是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的长白山或约克或巴克夏猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。
军屯锅盔 在成都,锅盔是个很奇妙的概念。白面锅盔的劲道、红糖锅盔的烫和卤肉锅盔的香,不论哪一种都让人难以取舍。不过,如果要搭配肥肠粉,就少不了军屯锅盔的酥。但凡卖肥肠粉的小店就有军屯锅盔。