小红书鱼的做法（小红书美食做法鱼不辣）

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清淡不辣水煮鱼的做法

③冷锅凉油慢慢炒热豆酱，加入大料桂皮小茴香、葱姜蒜炒香，下入鱼骨和鱼头，炒到变色后添水烧开，转文火煮10分钟。④下入腌好的鱼片，鱼片变白扶起后，加麻油、盐调味即可。

步骤1 新鲜鱼片加盐、味精、少量糖，少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制上。然后烧锅水，将底菜（金针菇，蘑菇，黄瓜）焯熟，捞入碗中打底。

锅中热油，油热后浇在碗中，让高温 *** 三丝散发出香味。

家庭版水煮活鱼(不辣)怎么做

水煮鱼片一般是用草鱼为主制作的，想要做不辣的可以不放胡椒粉或是少放，另外麻油可以多放一点，具体做法大家来了解一下。原料 主料：草鱼1500克，豆腐皮300克，油菜300克。

留空中心。一小撮一小撮放入鱼片，稍微煮一阵即可，将其盛出，然后锅洗净，沥干水渍，放入适量油，撒上少许葱花，然后淋油，一碗不辣的水煮鱼片就做好了。

锅中热油，油热后浇在碗中，让高温 *** 三丝散发出香味。

红烧鱼怎么做不辣

在做成糖醋鲫鱼，也是非常好吃的。因为全过程有糖醋进行调味，就不需要辣椒了。鲫鱼还可以做成糖醋酥鱼。煎好的鲫鱼油煎的时间比较长一些，然后放入高压锅内，加入糖醋葱姜蒜花椒大料，进行压制，成品的口感是不错的。

如果菜里没有鸡蛋，可以加个鸡蛋综合减少辣味。醋和糖能缓冲辣味，在放入适当的菜类也可缓冲辣味。

粤菜豆豉红烧鱼的做法步骤不放辣椒！1：姜切丝，蒜子，葱度，菇件，花腩。豆豉用刀切碎（重点），一定要切碎味道才能出来。2：鱼去鳞、内脏。洗净后改花刀以便入味。加入一点点盐和料酒，腌制5分钟。

鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段、葱切葱花，姜切片。

不辣的鱼怎么做好吃

方法三1/6 先把鱼洗净切成薄片备用，然后加适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制3小时入味。然后再把西红柿洗净，一半切成丁用炒制汤汁用，一半切成块状。鞭笋处掉壳洗净切为片，葱和姜切成末备用。

步骤2：腌制鱼的时间，可以准备其它配料。青辣椒切小圈，小红辣椒切圈，大蒜切粒，生姜切丝，蒜苗斜切段，蒜苗的梗和叶分开。（青辣椒不如小红辣椒辣，但青辣椒味道重，能够掩盖鱼腥味，添加一些青辣椒味道更好。

鲫鱼也可以做成糖醋鱼。做法可以参考糖醋鲤鱼的做法。但是因为鲫鱼多一些，所以可以油炸的时间稍长一点，这样鲫鱼的刺就会酥脆。在做成糖醋鲫鱼，也是非常好吃的。因为全过程有糖醋进行调味，就不需要辣椒了。

好吃又不辣的草鱼简单做法

准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒。将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。

简单又好吃草鱼的做法有清蒸和红烧，以清蒸为例，用料：草鱼一条、盐、葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油。步骤如下：草鱼洗净切段，用盐，料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右。

准备一些主要食材：草鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。

草鱼的做法50种大全 油炸草鱼 做法：将草鱼处理干净，掏出内脏，剁掉鱼头，并用菜刀沿鱼脊背将鱼刨开。

鱼不辣的做法大全

1、步骤1：草鱼切成块状，稍微切大一点，大概4厘米左右。鱼块放一点食盐、料酒，腌制15分钟，这样可以去腥入味。（这个是家里从水库买的大草鱼，已经切好了，从鱼皮和骨头处可以看出这条鱼确实很大。

2、当两面煎到金黄的时候加入开水，旺火煮开之后转成小火。烹入料酒味精盐，煮至十多分钟之后，汤变奶白色。然后加入少许的香葱和香菜末。一份鲜香的鲫鱼汤就做好了。鲫鱼也可以做成糖醋鱼。做法可以参考糖醋鲤鱼的做法。

3、红烧鱼不辣的做法如下：鱼洗净，用姜粉料酒盐入味，约10分钟。西兰花烫熟备用，葱姜蒜整棵拍松。整个鱼身裹上干淀粉。大火热锅，用姜擦锅防粘。