桑叶菜10种吃法（桑叶菜谱的做法大全）

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桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

答案很明显是可以吃的。既然桑树的叶子是可以吃的，那么平时我们应该用桑树的叶子泡茶或者是凉拌桑树的叶子，甚至于用桑树的叶子来烧鲫鱼汤等等，因为这些看似简单的食谱，营养都很高的。

桑树的桑叶人可以食用。桑叶的吃法：桑叶茶对桑叶食用，方法有很多种，最常见的是用桑叶浸泡茶水，经常饮用，能亮眼滋润肝脏，消炎镇痛，还有利尿等作用。

其实桑叶和吃法和大多数叶子一样，采摘的时候需要焯水浸泡，但是吃桑叶的区别在于，不仅刚长出来的嫩叶可以吃，而且里面的肥肉叶子也可以食用。食用。桑树是桑科的乔木或灌木，我国约有十一种。

1、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶菜饼：桑叶也能做菜饼食用。将洗干净的桑叶切成小块，放入开水锅里焯一下，捞起来过凉水，再将沥干水的桑叶和面粉混均匀，烙饼吃，桑叶菜饼的口感是非常不错的，有促进消化的功效哦。

3、桑树的桑叶人可以食用。桑叶做菜的做法如下：摘取较嫩的桑叶，洗干净，准备蒜瓣备用。在锅里水烧开之后，放入洗好的桑叶，焯水3分钟左右。注：焯水时间不宜过长，会破坏叶绿素跟维生素。

4、可以。桑叶清洗干净，放在清水中浸泡10分钟左右，桑叶尽量采摘那种比较嫩的叶子。起锅烧水，桑叶焯水一分钟，变色以后迅速捞出来。沥干水分，切碎一些，放在碗中加一勺面粉。

5、可以。桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。

6、，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。

1、摘取较嫩的桑叶，洗干净，准备蒜瓣备用。在锅里水烧开之后，放入洗好的桑叶，焯水3分钟左右。注：焯水时间不宜过长，会破坏叶绿素跟维生素。时间到之后，把桑叶捞起来，放入冷水中。

2、将桑叶择好，洗净，放在盘中。02 锅中加入适量的凉水，煮至沸腾，然后，将桑叶倒入锅中进行焯烫几分钟，捞出，放入盘中。03 葱洗净，洗净，切碎。

3、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

4、今天我采摘了一盆嫩嫩的桑叶，桑叶的做法也是有很多种的，用来炖汤，炒鸡蛋，蒸窝窝头等等，今天小编就用桑叶给大家做一个早餐饼。桑叶早餐饼做法：1，锅内烧水，水开后加入食用油放入桑叶焯水30秒左右捞出。

5、桑叶的食用方法：桑叶粥材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

晾干后泡茶、凉拌桑叶或做成桑叶玉米饼。桑葚叶在中医上来说是味甘，性寒的，具有清肝明目，凉血止血的功效。桑葚叶归肺，肝两经，有不错的食疗和药理作用。

桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。

对于外感风热的人群，桑葚叶可以搭配菊花、金银花、薄荷、桔梗等食用，具有很好的改善作用。对与滋阴养肝的人群，桑葚叶可以搭配女贞子、枸杞、黑芝麻等食用，具有很好的滋补作用。

准备好大米，按常规方法淘米2遍。把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，或剁碎，根据自己情况定。先把大米煮到7分熟的时候放入准备好的桑叶，同时可以添加白糖或其他调料（根据自己情况）。小火煮十几分钟出锅。