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餐厅墙面菜单设计该怎么做好呢?
1、可以将一些干燥产品，水果和其他食物放在桌子上。通过这种方式，人们可以在等待食物的同时花时间，并可以为桌子带来一些装饰。餐厅可以选择吊灯挂在上面，晚上在餐厅吃饭时，吊灯可以提供温暖感，没有味道。
2、最好在大厅里做一个显示屏来显示员工的日常菜单。公司食堂装修设计的四个要点是什么：在装修食堂时，要注意顶部、墙面和地面的装修。食堂墙面设计要怎么做？建议采用浅色装饰食堂，不要用太深的颜色装饰，以免影响用餐气氛。
3、注意色彩的搭配 不同的店面有不同的设计风格，我们设计的菜单一定要匹配行业类型。比如在饮品店我们可以用时尚样式来搭配；火锅店可以用红色等看起来热烈的颜色设计；素食店可以装点绿色、青色等。
4、勾画出一个模拟的基本菜单布局。将食物的名称和价格列上。描述每道菜。小心地加上照片。对字体的细节处理留在第二次模拟的时候做。选择最终布局。校对并打印最终的设计。
5、菜品的配图。图片的处理应该根据餐饮店经营类型的不同来进行，比如西餐厅偏简洁冷色调，中餐偏暖黄色调。最重要的是，不可与实物差距过大，避免影响到店顾客体验。菜单设计。
如何设计一个好用的餐厅菜单
1、餐厅墙面菜单设计-独特设计必须有独特的设计。有一段时间，当餐厅开始不同的促销活动，可以选择适合的海报风格，这将会给客户不同的视觉冲击，同时也适合餐厅的菜单的气氛。独特的设计也将使客户对餐厅的印象更深刻。
2、设计菜谱的时候，应有要熏陶地传递这种感知，并让消费者注意到菜谱的设计切合品牌调性。设计菜谱应该注意让菜谱切合品牌调性以及保证菜品结构清晰。
3、注意色彩的搭配 不同的店面有不同的设计风格，我们设计的菜单一定要匹配行业类型。比如在饮品店我们可以用时尚样式来搭配；火锅店可以用红色等看起来热烈的颜色设计；素食店可以装点绿色、青色等。
4、冷菜比例：餐单设计中冷菜比例设计应占菜肴总数的20%左右，即100道菜肴中冷菜的比例占20%。热菜比例：餐单设计中热菜比例设计应占菜肴总数的70%左右，即100道菜肴中热菜应占70道左右。
5、菜牌设计中还有一点非常重要，那就是菜肴摄影，图片拍摄，创意设计等艺术感，以增强客户的精神享受。用心创意设计出来的菜牌自然会提升餐饮店整体形象。特色菜肴 编辑 列于菜谱上，进入重点推销，扬自之长，避自己之短。
菜谱如何设计和制作
1、首先，就如前面所说，菜谱的整体设计应该符合餐厅的格调、文化、档次。其次，菜谱的形状、大小、颜色、图文、装订方式等等都需要很仔细的考量。
2、配制：将鸡汤四杯入汤锅或炒锅(加水)煮沸，加白胡椒与盐及麻油煮一分钟，缓缓将蛋汁不间断倒入。
3、宴席菜谱的制作：当红传家姜蓉鸡 原料：清远鸡1000克，生姜200克。调料：盐、色拉油各适量。制作：将鸡治净，纳盆加盐，给鸡全身 *** 。竖拍姜取姜汁，再将取汁后的余姜拍成丝状的姜蓉。
