桑叶菜10种吃法（桑叶的吃法有几种）

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1、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。

3、桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。

4、这个桑叶都可以怎么做着它吃呢？下面给大家举出来了桑叶的经典吃法，一起来看一下吧。

5、洗干净的新鲜的、细嫩的桑叶可以用盐水煮熟当菜吃；可用新鲜细嫩桑叶半斤到一斤，配合枸杞子30克，红枣6颗去核，猪肝和瘦肉各二两，加水适量煮汤，加盐调味，吃肉和桑叶、喝汤，有补肝健脾，清肝明目的功效。

桑叶的功效扁桃腺炎：用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花可相辅为用，能疏散风热、清泄肺肝，头痛发热、目赤肿痛都可用之。头发疏稀：用桑叶、麻叶煮淘米水洗头，不到10次，头发即长出。

桑叶的经典吃法桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。

桑叶的功效：疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。

中医药学认为，桑叶性味苦、甘、寒，有散风除热、清肝明目之功效。近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

桑叶有各种各样的食用方法，其中最常见的应该就是桑叶茶了用桑叶泡出来的茶水，可以起到笑颜的作用，对眼睛和肝脏都可以起到一定的保护作用。在选择泡茶的桑叶时，最好选用秋冬季节的桑叶，叶子比较大，颜色一般为黄色橙色。

桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

桑叶可以做清炒的，保留原汁原味。所需原料：桑树叶、蒜末、姜末、干辣椒、花生油、盐。做法步骤：第1步、先把桑树叶洗净，如下图。第2步、然后锅内加水烧开，放入两滴花生油、少量盐，如下图。

桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。