冷门菜品(冷门特色菜)

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十堰有哪些好吃的美食

鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过,其实鱼鳞也是可以做菜的,口感还很不错,又脆又香,都可以当零食吃了。

张湾区的黄龙剁椒鱼头是十堰名菜,以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。色泽鲜艳的剁椒鱼头,吃上一口,剁椒的香辣在嘴里充分释放。剁椒的香与辣沁入鱼头,鱼肉很滑嫩,轻轻的一抿,浓郁的汤汁涌入口中。

但是在十堰人的记忆中它们一直有着家乡的味道,这些都是十堰的特产美食。竹溪蒸盆 竹溪蒸盆是竹溪每年在年夜饭的时候必做的菜式,里面几乎容纳了不下于五道美食,美食相融合十分美味。

十堰特产一:房县盘鸭房县盘鸭是湖北十堰的传统名吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到汉代,当时盘鸭就是当地地方官敬奉天子的贡品。

除此之外,十堰这里还有许多的特色 美食 ,下面给大家介绍几种十堰的特色 美食 ,希望大家喜欢。酸浆面以郧阳区为起源,是湖北十堰市的特色食品,距今已有300多年的 历史 。

十堰特产一:房县盘鸭房县盘鸭是湖北省十堰房县的传统名菜,有着悠久的历史,据相关文献记载,可以追溯到汉代,当时是敬奉天子的贡品。

东北的6道“冷门”菜品,外地人旅游,没人领着“吃不到”

1、如果对东北的印象还停留在酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇,那就赶紧到他家来吃正宗的东北菜。

2、红肠,首当其冲是第一位,20世纪初由沙俄传至哈尔滨。最正宗的是秋林里道斯和肉联的。个人认为肉联的好吃。同时,外地人大多数也认肉联。秋林里道斯的一些老哈尔滨人愿意吃。在南岗秋林门前有引购员。

3、南方很多地区都以米粉作为早餐,比如广西湖南江西等地,在北方吃米粉的人很少,除了东北人,东北的猪肉炖粉条让很多南方人熟悉。

4、看来,除了在北京居住的人之外,其它地方的人,都无缘品尝到它的香味了,毕竟,一般人去旅游的话,也就只会在那里停留个三五天,三五天的时间根本不可能让一个人习惯它的味道。

你家乡有什么好吃但冷门的食物?

雷关板鸭 如果说南京是盐水鸭与烤鸭之乡的话,那与南京紧邻的来安也受到了南京的影响,但是鸭子的口感上还是有细微差别的,来安的鸭子口感更嫩,鸭卤也要淡一些。

伤心凉粉:吃了一定不会伤心的,还会让你很振奋。凉粉是用豌豆为主料,经手工加工精制而成,搭配不同的酱料下去,味道很好,会让人一直想念。

有啊我特别喜欢吃、 *** 酿皮 酿皮是 *** 市著名的地方风味小吃,在 *** 的大街小巷里随处可见。酿皮是用面粉在凉水里经过反复搓揉,使得面粉里的蛋白质和淀粉分离,当淀粉沉淀后倒掉水分,放在蒸笼里蒸制而成。

四川美食除了辣的还有哪些其他味道的冷门小吃?

第二种是糖油果子,在四川,有一种 美食 小吃,特别的诱人,它的浑身圆滑光亮,而且还有焦糖的味道,外面还会均匀地的撒上白芝麻,吃起来外酥里嫩,这就是糖油果子了。

钵钵鸡味道椒麻味,冷串串麻辣味偏重辣,都是冷吃的。钵钵鸡一般只用鸡的鸡脚、鸡翅,以及各种内脏,以及常见的素菜如土豆藕片笋子豆皮这样的,一般是很小一串,一根签上面就一片素材或者一小块鸡。

担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻辣的朋友,看到这张图就会垂涎欲滴。担担面是一种非常美味的 美食 ,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。

是著名的夏季小吃。一直觉得四川的担担面很出名,来了后才知道当地人非常喜欢的另一种面食叫甜水面,微甜微麻中有一点点微辣,是外地人完全能接受的那种辣,面条非常筯道,好吃。