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...南瓜怎么做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下
用南瓜熬粥 用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。
南瓜、土豆分别去皮，切小块，海米泡一下洗净。青椒切小片，葱姜蒜切好，香菜切段。锅中油热后，把海米炒一下。下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。加酱油、盐调味，煸炒均匀。
首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材。将洗干净的南瓜切成3-4cm的小块备用，注意南瓜块不要切得太小。将大葱清洗干净后切成葱花，干辣椒切成辣椒段，大蒜清洗干净备用。
做法：将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2至3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。
...苦瓜怎么做好吃_苦瓜的家常菜做法-美食天下
1、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜、胡萝卜、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感鲜美。
2、第一步：苦瓜我还是喜欢长圆形的珍珠苦瓜，这种苦瓜口感好一点，但是这种苦瓜味道也更苦。首先把苦瓜用清水冲洗干净，用刀破开，把里面的苦瓜瓤苦瓜籽都去掉不要。
3、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜 丝倒入锅内煸炒，如太干可加一点水，炒熟起锅待用。
4、将肉糜中加入生抽，蚝油，料酒，花生油。用手抓匀，这个地方用筷子是没办法将肉糜粘合在一起的。将辣椒切成小粒。放入肉糜中，加入少许盐，再次抓匀腌制五分钟。将苦瓜切成约2厘米厚的片。
5、苦瓜好吃的做法：把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起，可减轻苦味。盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下，然后再放入冷水中浸泡。
6、方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。
简单的家常菜有哪些?
1、好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。 烤羊排 烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。 *** 羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。
2、梅菜红烧肉，用来做梅菜红烧肉真是不错，把肉都染成酱黑色了，而且肉也肥而不腻，梅菜也吸油，炖了两个小时都没有出多少油，都被梅菜吸收掉了。这道还加了海蛎干和虾皮，味道更是鲜美。
3、以下是几道简单易做、口感不错的家常菜： 番茄鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味。把番茄切成块或小片，备好葱姜蒜末。加油热锅，倒入鸡蛋液炒散后捞出备用。再加入少量油热锅，爆香姜蒜末和葱段。
4、道懒人版的家常菜，营养好吃又快手，厨房小白也可以轻松做出来。说起懒人菜，首先想到的就是简单快手，今天分享5道家常菜，香气十足，每一口都入味下饭，学会了，再也不用出去点外卖。
清淡饮食有哪些菜谱?
1、冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人，是非常不错的菜品。山药炒木耳。
2、爽口调芹菜 材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜 做法：芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
3、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣、清淡番茄鱼粥等。清淡番茄鱼粥，具体做法如下，首先准备材料：米适量、番茄适量、盐适量、葱花适量、姜片适量、油适量、巴沙鱼适量、盐适量、鸡蛋清适量、白胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量。
