桑叶凉拌怎么做最好吃（桑叶凉拌怎么做）

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新鲜桑叶的吃法

桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

桑叶早餐饼 做法：1，锅内烧水，水开后加入食用油放入桑叶焯水30秒左右捞出。2，桑叶捞出后过一下凉水会更加的嫩绿。3，把桑叶切碎后放入碗中打入一个鸡蛋搅拌混合均匀。

做法 1，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。

桑叶粥 材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

新鲜桑叶怎么吃?

1、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。

3、桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。

4、这个桑叶都可以怎么做着它吃呢？下面给大家举出来了桑叶的经典吃法，一起来看一下吧。

5、洗干净的新鲜的、细嫩的桑叶可以用盐水煮熟当菜吃；可用新鲜细嫩桑叶半斤到一斤，配合枸杞子30克，红枣6颗去核，猪肝和瘦肉各二两，加水适量煮汤，加盐调味，吃肉和桑叶、喝汤，有补肝健脾，清肝明目的功效。

6、用桑叶和猪肉一起炖，在炖的时候，大家一定要记住用温火，火候不能够太大，还有选用的桑叶最好的春季时候的桑叶，比较嫩和新鲜，最后在适当的放入一些调料就可以了，这种方法炖出来的猪肉有一股桑叶的清香，猪肉也更醇香。

桑叶怎么做菜

1、桑叶菜饼：桑叶也能做菜饼食用。将洗干净的桑叶切成小块，放入开水锅里焯一下，捞起来过凉水，再将沥干水的桑叶和面粉混均匀，烙饼吃，桑叶菜饼的口感是非常不错的，有促进消化的功效哦。

2、摘取较嫩的桑叶，洗干净，准备蒜瓣备用。在锅里水烧开之后，放入洗好的桑叶，焯水3分钟左右。注：焯水时间不宜过长，会破坏叶绿素跟维生素。时间到之后，把桑叶捞起来，放入冷水中。

3、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

4、桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。但是桑叶中含有一些药用功能性物质，吃的时候适量少食，做菜前一定要焯水处理，这样味道鲜美，吃起来爽口放心。

5、可以。桑叶清洗干净，放在清水中浸泡10分钟左右，桑叶尽量采摘那种比较嫩的叶子。起锅烧水，桑叶焯水一分钟，变色以后迅速捞出来。沥干水分，切碎一些，放在碗中加一勺面粉。

6、可以。桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。

看看桑叶的这些食用方法

1、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶菜饼：桑叶也能做菜饼食用。将洗干净的桑叶切成小块，放入开水锅里焯一下，捞起来过凉水，再将沥干水的桑叶和面粉混均匀，烙饼吃，桑叶菜饼的口感是非常不错的，有促进消化的功效哦。

3、桑叶的食用方法：桑叶粥 材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

4、桑叶茶 对于桑叶的食用，方法有很多种，最为常见的就是用桑叶来浸泡茶水，定期的饮用，可以明目润肝，消炎止痛，还有就是利尿等一些功效。另外用桑叶泡制茶水的时候，应该注意选取晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片。

5、桑叶的功效 扁桃腺炎：用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花可相辅为用，能疏散风热、清泄肺肝，头痛发热、目赤肿痛都可用之。头发疏稀：用桑叶、麻叶煮淘米水洗头，不到10次，头发即长出。

6、桑树叶的食用方法 我们在平时的时候可以吃一些桑树叶，把桑树叶塞回家用开水搓一下，把里面的一些东西给它焯水焯掉。

凉拌桑叶

1、先将水烧开，焯一下已经切细的桑叶，可以去除涩味。在水中加少许的食用油，防止叶子变黄，口感也会更好些。时间不用太久，看叶片变软变色即可，大概两三分钟吧。用漏勺捞出控干水分，装盘。取小碗调酱汁。

2、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

3、将开水烫过的桑叶挤干水分，稍微加点儿白糖，加辣椒油、生抽、盐，再加适量的醋和香油，然后一起拌匀，一盘口味独特的凉拌桑叶就可以吃了。 其实桑叶有很多种吃法，一些脑洞大开的家庭主妇，能够把桑叶变成各种各样的 美食 。

4、凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。