药膳煲汤食谱100种做法大全（药膳食谱100种做法大全）

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1、多吃瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。多吃凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

2、最适合夏季的养生药膳方豆沙糖水适合人群：因夏季高温胃口欠佳者准备材料：绿豆、赤小豆、白扁豆各50g，陈皮半个，红糖/冰糖适量。

3、(7) 夏季养生汤——绿豆汤绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。

4、夏季养生食谱之补气养血精气粥材料：黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨(无油)4两。

1、(1) *** 银耳汤 [原料] *** 根90克，银耳9克。 [做法]将银耳用水浸泡2小时后洗净，放入锅中，加水1碗半，煮约30分钟后加入 *** 根，再煮20分钟即可。 [功效]滋阴润燥，解渴通便。适宜于肠燥便秘者食用，也可用于糖尿病口渴欲饮者。

2、补血药膳汤的做法大全1 红枣鸡蛋枸杞汤原料：红枣，枸杞，鸡蛋，红糖。作法：红枣与枸杞加水煮汤，20分钟后将鸡蛋打进锅内，不搅烂鸡蛋，煮熟后加红糖调味，再吃鸡蛋喝汤。西红柿牛肉汤配料：牛肉，西红柿，土豆，生姜。

3、春季养生滋补药膳汤大全益母草煲鲫鱼(功效：清热、去瘀、调经、活血)益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，能增强子宫的收缩力。

4、银枸清目汤用材：白木耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。

5、淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

1、中药减肥药膳食谱(一) 山楂荷叶参粥药膳配方：山楂15克、新鲜荷叶一张 (或荷叶15克) 、西洋参3克、粳米100克做法：上药料加入清水、稀粥食用。功效：消导通滞，清暑除烦，兼有补气。

2、药膳食谱姜糖苏叶饮原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。功效：温经解表散寒。

3、药膳食谱配方及功效简单1 韭菜炒核桃仁食材：韭菜、核桃仁。

4、冬季养生药膳食谱1 虫草熟地老鸭汤功效：滋肾补肺、润燥止咳。

5、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥。水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

1、银枸清目汤用材：白木耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。

2、白里透红三鲜爽将牛奶加热后，放入洗净的红枣稍煮，然后放入洗净切片的草莓，再加适量的白糖即可食用。此佳肴秀色可餐，美味可口，补气养颜美容。

3、调理肠胃的食物食谱及做法1 南瓜小米粥食材：南瓜1块、小米1把做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

4、红楼梦经典养生食疗方推荐：鸡髓笋这可是红楼食谱中的一道珍品，做法相当麻烦。做法：竹笋用冷水漂一下，竖着一剖两半剔掉去笋心，放到开水锅煮熟，调味后晾凉。

5、将熟地黄洗净，切片；江珧柱洗净，浸软，撕开；牛骨洗净斩件，入沸水锅中氽去血水，捞出沥水；老姜、葱洗净，姜切片；葱切段。

6、荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。