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我想要鱼香肉丝的英文菜谱~~拜托了,是翻译好了的,英文,先谢了_百度...
shredded pork with garlic sauce fish flavored pork slices 回锅肉：double cooked pork slices 百科 鱼香肉丝 就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝，据说这个菜也是偶然产生。
鱼香肉丝(英文名：Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce)是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。下面我为大家分享鱼香肉丝的菜谱的做法。
鱼 香 肉 丝 鱼 香， 是 四 川 菜 肴 主 要 传 统 味 型 之 一。
鱼香肉丝(英文名：Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce)是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
呵呵，我也遇到过类似的情况，告诉你哦：)~~要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。
花了点时间帮你整理了一下，我在美国。希望我的劳动没有白费。
寻求一份英语的法国餐菜单
1、Smoked Salmon 烟熏蛙鱼 Escargot Bourguignonne 法国焗田螺 Escargot法文，食用埚牛 。Bourbuignonne法文，布根地(法国东部的一 地名)式。Stra *** ourg Pate de Foie Gras 正法国鹅肝酱 Foie法文，肝之意。
2、马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast turkey），罗宋汤（Russian soup），黄油鸡卷（chicken roll with butter），鸡丁沙拉（chicken salad）。马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。
3、法国的美食闻名遐迩。来到法国，可以穿着正式礼服，享用地道正统的法国大餐，也可在一般大众化口味的餐厅内，啜饮香醇浓郁的葡萄佳酿，享用鹅肝酱、龙虾……各种餐点搭配应有尽有。餐后的甜点，更是不能错过的人间美味。
4、菜名】 法式鱼卷 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 咸鲜适口，清香不腻。
介绍几个简单的英文食谱,谢谢
1、萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。
2、食谱的英文是： recipes或者cookbook。
3、写作思路：首先介绍主要材料，然后逐步介绍做法和技巧，紧扣叙述与描写的内容，力求做到不突兀、不生硬，不长篇大论或肆意抒情，有情真意切之感。
4、你说的石板锅应该是拌饭吧？那在应为没称为 bibimbap 跟韩国发音一样。而泡菜是 kimchee。
年夜饭的英文菜单有哪些?
团圆饭小报用英文标注菜品如下：年夜饭：New Years Eve meal；团圆饭：reunion dinner；年夜饭里一定要有鱼，寓意“年年有余（鱼）（wish for an increase in prosperity year-after-year）”。
席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）、发菜（寓意发财）、腐竹（寓意富足）、莲藕（寓意聪明）、生菜（寓意生财）、生蒜（寓意会计算）、腊肠（寓意长长久久）等以求吉利。
年夜饭常规食谱有：馄饨 新年吃馄饨取其开初之意。传说 *** 氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
年夜饭英文family reunion dinner。例句：一些知名餐饮老字号商家也推出外带年夜饭。Some timehonored and wellknown restaurants have also launched takeout reunion meals.年夜饭春节是与家人团聚的时间。
“年夜饭”的英语是New Years Eve meal。
年夜饭是除夕必不可少的习俗。他们通常在这一天享受盛宴。除夕的团圆饭一定要吃饺子和鱼。
