文/牙膏||建议阅读时间：5分钟

如果你经常在家做菜，你可能会对姜黄比较熟悉。但是，如果你不怎么会做菜，那姜黄可能对你来说是一个比较陌生的食物（或者说是佐料）。

姜黄是姜黄属草本植物，它是生姜家族中的一员。最被人记住的是它的深橙色，它多用于烹饪、草药和染料。

姜黄原产于中东和东南亚国家，数千年来一直是烹饪的主食。如今，它是大多数咖喱菜、泰国菜和印度菜的关键调料。

阿育吠陀和中医早就记载了姜黄对身体的好处。

阿育吠陀是一门印度传统的古老医学，阿育吠陀记载过这样一句话：“当饮食是错误的时候，药物是没有用的。当饮食是正确的时候，药物是没有必要的。”那这门起源于5000年前的医学系统，和我们今天要讨论的话题又有什么联系呢？

我们之所以要讲阿育吠陀，是因为它不仅关注疾病的治疗，它还关注疾病的预防。利用营养、锻炼和生活方式等多种手段来重建身体的平衡。而狗狗吃什么东西正是这种营养免疫方法的关键组成部分。

姜黄可以带给狗狗的好处

① 姜黄具有良好的抗炎作用

你可能只听说过狗狗的关节炎，但还有很多慢性的、隐藏的炎症是狗狗健康的无声杀手。因为它几乎是所有疾病的根源。

癌症、肾病、牙科疾病、消化系统疾病等许多疾病都是由炎症引起的。但狗狗体内的炎症并非全部都是坏事。如果狗狗正在遭受病毒和细菌的侵袭，急性炎症会释放白细胞与病毒和细菌抗争，并开始治愈狗狗的身体。

但是，那种持续数周、数月甚至是数年的慢性炎症也是导致狗狗大多数退行性和炎症性健康问题的真正原因。

研究人员最近发现，心脏病可能与牙科疾病有关。慢性膀胱炎可能导致膀胱癌。他们还发现慢性轻度炎症是关节炎和关节退化的主要原因。

2014年的一项研究发现，给患有关节炎的患者服用姜黄，发现姜黄素（姜黄的活性成分）比患者服用布洛芬效果更好。

另一项2004年的致癌基因研究发现，姜黄素（以及白藜芦醇）与消炎药一样有效。

研究表明，姜黄比阿斯匹林和布洛芬的效果更好。

炎症是体内大多数疾病的主要诱因。而姜黄是一种很好的天然抗炎药物。

② 姜黄可以用于患有癌症的狗狗

英国的一项研究表明姜黄素可以阻止癌前病变转变为癌症。所以姜黄在一定程度上可以预防癌症。

但除了姜黄可以帮助狗狗预防癌症外，它还是治疗癌症的天然食材。

姜黄已被证明可以杀死癌细胞并阻止更多癌细胞的生长。

美国癌症协会声称：“姜黄素能够干扰癌症的发展、生长和扩散。”

如今越来越多的狗狗患上癌症，而给狗狗喂食姜黄是保护狗狗远离癌症和消除炎症的好方法。

③ 姜黄可以缓解关节疼痛

很多患有关节炎的狗狗都在承受着巨大的痛苦，它们关节僵硬而疼痛，它们不能快乐自如地活动。

姜黄可以缓解狗狗的关节疼痛和僵硬。

2014年，泰国的一组研究人员发表了一项研究结果，比较了姜黄素和布洛芬治疗膝关节炎的效果。

他们发现姜黄素和布洛芬在减轻关节疼痛方面具有相同的效果。而服用姜黄的患者并没有出现胃肠道的副作用。

④ 姜黄可以治疗胃肠疾病

姜黄的抗炎作用可以帮助治疗炎症性肠病（IBD）和其他胃肠疾病。

一些临床研究和非对照临床试验表明，姜黄对肠道炎症和肠道通透性有积极影响。

⑤ 姜黄可以替代类固醇

许多狗狗因为过敏和关节疼痛而服用类固醇，一些研究表明姜黄素和类固醇一样有效。

研究人员表明，与皮质类固醇相比，姜黄素最大的优点是没有副作用。

另一项发表在《药学与药理学杂志》上的研究表明，姜黄素与类固醇联合使用可以减少类固醇这种危险药物的副作用。

这就是姜黄的好处，它不仅可以像许多处方药和非处方药一样有效，而且不会带来那些令人讨厌的副作用。

⑥ 姜黄的其他好处

帮助狗狗缓解过敏。有助于预防白内障的形成。用于治疗抑郁症（没错，狗狗也会抑郁）。杀死寄生虫。治疗胃病，辅助治疗消化紊乱，减少胀气。作为一种结合剂，有助于治疗腹泻。富含纤维素、维生素和矿物质。

那我怎么给狗狗喂食姜黄呢？

我们建议的剂量大约是每公斤体重20~30毫克。

你可以选择给狗狗喂食姜黄粉，把姜黄粉直接撒在狗狗的食物上，然后搅拌均匀。你也可以在超市购买姜黄，如果可能的话，尽量购买高质量的有机姜黄。

姜黄不溶于水，所以把姜黄和一些健康的油（比如椰子油）混合起来是一种更好的做法。这可以大大增加狗狗对姜黄素的吸收。

“迈克尔·格里格博士还发现，黑胡椒中有一种叫做胡椒碱的植物化学物质，它可以将姜黄素的吸收提高20倍。”

一些关于需要注意的其他事项

我们在文章的开头说到姜黄还可以用作染料。

古代的僧侣用姜黄作为染料来浸染他们的长袍。这个故事暗示我们一件事情：小心，把姜黄和宠物食品混合在一起，可能会让你的狗狗染上黄胡子！

姜黄是一种结合剂，所以确保狗狗有大量的水可以喝到，以减少便秘的可能性。

然而，如果你的宠物正在服药，或者它们正在接受医生的诊断，或者它们怀孕了，建议你在喂食前和你的兽医谈谈。

结语

有很多的理由让你给狗狗喂食姜黄，而除了上文所讲到的好处外，姜黄还是一种强大的抗氧化剂。它可以帮助狗狗延缓衰老，抵抗自由基的攻击。

姜黄素在预防和治疗慢性炎症疾病方面可以发挥关键作用。你愿意在狗狗的饮食中尝试加入一些姜黄吗？