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春天的美食你都吃过什么?
油焖春笋。春天怎能不吃春笋呢，白胖胖的春笋肉质鲜嫩，口感脆爽，白居易曾在古诗《食笋》中描绘道每日遂加餐，经时不思肉。意思就是竹笋的鲜美比肉还要好吃。
紫苏叶：紫苏叶是春季的常见调味料，其独特的香味和口感适合烹调各种菜肴。常见的做法有紫苏炒蛋、紫苏拌饭等。 豆芽：豆芽是春季常见的蔬菜之一，富含维生素和矿物质，营养价值很高。
荠菜包子，是一道让人垂涎欲滴的春季美食。荠菜是春季时令蔬菜之一，味道清香可口。把荠菜和猪肉末混合做成馅料，包在软糯的包子皮里，再蒸一下，就可以吃到一口鲜嫩多汁的荠菜包子啦！春笋炒肉片。
韭菜 俗话说，“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人称它为春菜第一美食。
春季的韭菜嫩鲜，是一年中最好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。韭菜中含有的异硫氰酸盐，还有抑菌作用。
春天是一个美好的季节，许多美食在这个季节都非常适合食用。以下是一些我认为最适合春天吃的食物： 青蔬：春天是新鲜蔬菜的季节，包括嫩绿色的豌豆、嫩菜、嫩葱等等。
春天独有的美食
野山笋：春天正是野山笋的好时节。医认为笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功用，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。 可以主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，解酒毒等功效。
春季美食是指在春天可以吃到的美食，包括有樱桃、韭菜、 *** 、葱姜蒜、春季芽菜、山野菜等。樱桃素有“春果第一枝”的美誉。
春季正是草莓上市的季节，草莓营养价值丰富，有助于肠胃蠕动，促进食物消化，可以改善便秘。山药性平，是一种人人适合的食物。无论是蒸山药，炒山药还是熬粥，都是营养健康的美食。
十三道适合春天吃的养生菜,做法教程分享给大家
1、而春韭绝对是韭菜里面的NO.1，不仅拥有鲜美的口感，而且清香馥郁，韭菜的做法很多，可以直接清炒，也可以用韭菜炒肉、炒鸡蛋、炒虾仁等，还可以剁成馅料包饺子吃。
2、鲫鱼炖豆腐：【材料】新鲜鲫鱼1条（1斤左右）豆腐1块，葱姜适量，盐【制作】准备一条新鲜的鲫鱼，处理掉鱼鳞、内脏和腮，然后将鱼肚里的黑膜洗净，控干水分。豆腐切成小块姜葱切好备用。
3、适合春季吃的养生菜谱如下：蚬肉炒韭菜、养生八宝饭、香浓蔬菜汤、香菇焖鸡、韭菜炒猪血等。最适合的口味：省酸增甘。初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。
4、地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
5、食用草莓可以达到润肺、健脾、补血、益气的作用，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓！荠菜 荠菜不仅味道鲜美，而且也是最具有代表的春季菜之一。
6、做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。加盐、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
特别适合春天的美食,制作方法简单,还特下饭
1、肉末烧豆腐 材料：材料：猪绞肉50克，内脂豆腐200克，生姜1片，大蒜1瓣，香葱1根 调味料：盐1/4小匙，生抽1大匙，水淀粉（玉米淀粉1小匙+清水1大匙）做法：将嫩豆腐切成2CM的方块，香葱，大蒜切碎，生姜切成粗条状。
2、给山药、芦笋焯水的时候，时间不宜太久，时间太久口感就不爽脆了，焯水至断生即可捞起。这里做的口味是清淡鲜香的，喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒一起炒，也是很开胃下饭的。
3、春天好吃了一道菜：蒸茼蒿 准备食材：准备一把茼蒿，切成两段，用清水多淘洗两遍，去除上面的烂叶和泥沙，洗干净以后晾干水分，也可以用吸水纸，吸干表面的水分，以免蒸的时候脱浆。
4、因此，鸭血和 *** 一起烹制，可帮助养护肝脏、疏理肝气，都说药补不如食补，多吃应季蔬菜好处多，看起来鸭血与 *** 是春天里很适宜吃的菜呢。
5、做法：鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。在鱿鱼表面改花刀，然后切片。姜葱尖椒切好备用。锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。鱿鱼焯水后盛起待用。起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。
6、美食的制作方法 这道美食无论男女老少都可以吃，在春天的时候吃这容易下火，还能够缓解油腻，对身体比较好。
春天里的美食有哪些?
1、春饼：春饼是中国传统的美食，自古就有立春吃春饼的习俗，在日渐暖和的春天，到郊外的农家院，和面烙春饼，卷上刚刚发出嫩芽的羊角葱，抹上一层甜面酱，味道质朴，是最美味的春季主食。
2、春天有许多美味的食材和菜肴，但其中有一些容易被忽略或错过的： 樱花虾：樱花虾是春季的特色食材，口感鲜美，营养丰富。可以用来炒饭、煮粥、做汤等多种做法。 竹笋：春季是竹笋收获的季节，其口感清脆，味道鲜美。
3、青菜炒豆腐：春季是蔬菜的季节，各种新鲜的蔬菜都可以用来做美食。青菜炒豆腐是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。 糖醋里脊：里脊肉是春季肉类的好选择，糖醋里脊是一道口感鲜美、酸甜可口的菜肴。
4、韭菜 俗话说，“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人称它为春菜第一美食。
5、春天的美食有：芥菜包子、春笋炒肉片、青团、莲藕排骨汤、春饼。荠菜包子，是一道让人垂涎欲滴的春季美食。荠菜是春季时令蔬菜之一，味道清香可口。
6、春天是四季之一，是万物复苏的季节，也是美食的季节。以下是一些春天美食的例子：春笋：春笋是春季里的一道美食，清爽可口，营养丰富。可以用来炒、煮、烤等多种方式食用。
