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家常菜谱大全
1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。
2、卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
3、广东家常菜谱一:莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
饭店经典菜100款菜名
1、酸菜鱼是重庆菜的代表之一,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。辣子鸡 辣子鸡是四川特别有名的一款美食,色红质嫩,吃起来酥香爽脆,回味无穷,为四川传统菜之一。
2、小饭店菜谱菜名1 饭店经典菜的菜名有:鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。
3、麻婆豆腐,川菜传统名菜,是用豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒做成的家常菜。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥旁边有一家小餐馆。因老板娘姓陈,面部略麻木,人称“陈麻婆”。
4、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。
5、好吃的菜如下:清蒸武昌鱼(英文名:Steamed Wuchang Fish),是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼又名团头鲂,因产于鄂州梁子湖而得名,头小体高,面扁背厚,呈菱形,脂肪丰叟,肉味鲜美。
100种简单清淡早餐做法?
1、清淡早餐食谱及做法地瓜粥 材料 主料:籼米100克,甘薯100克 做法 先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
2、1小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。 1另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
3、早餐三:牛奶燕麦粥、卧鸡蛋、荷兰豆酱牛肉、蔓越莓米发糕、橙子。 每天的早餐都会有鸡蛋,做法简单又好吃, 补充营养也是很好的。今天换一个做法,蒸一盘卧鸡蛋。
4、100种简单早餐蒸类。 皮蛋瘦肉粥 早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯软滑,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。 具体快捷早餐食谱大全及做法。 **步:准备食材。大米克、猪瘦肉克、皮蛋一个。
5、简单清淡早餐做法1 一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了 主料、鸡蛋2个 配料、剩米饭半碗 调料、白糖少许 准备好鸡蛋、米饭、白糖。 鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
家常菜100道菜谱
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
家常菜谱100道简单 五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
家常肉菜100道菜谱1 【红烧肉烧鲍鱼】 食材:五花肉1斤,鲍鱼1斤,姜1块,小葱2根,干辣椒1小把,黄豆酱1勺,海鲜酱1勺,生抽2勺,料酒半勺,糖半勺,盐适量。
100种简单早餐菜,在家早餐做什么简单又好吃
1、玫瑰早餐粥 含原香麦片、红玫瑰、魔芋、山药、芡实、枸杞、红枣、赤小豆等,开包一小袋,冲泡2分钟即食,无需现煮,带着边走边吃,口感香甜软糯。
2、100种简单早餐做法大全有以下几种:南瓜荷叶饼用料:南瓜泥120g,面粉400g,酵母4g。做法:1.南瓜上锅蒸熟,压烂成泥。2.加入面粉和酵母水,搅拌成絮状,然后用手揉成一个光滑的面团。3.放温暖处发酵至2倍大。
3、米饭饼 一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了。主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许 1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
4、第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上鸡蛋液。第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至鸡蛋液定型,然后翻面。
5、100种简单清淡早餐做法 一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了 主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许 1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
6、食材备好,如下图所示:早餐食谱大全。 吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用,如下图所示:早餐简单又好吃的100种做法。