点心美食图片（点心美食大全）

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糕点类食品包括烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品等。烘烤制品：包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类等，代表产品有苏式的金钱饼、方式的千层酥、京式的提浆月饼、广式月饼等。

月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点分类：从工艺上分有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕丁、酥皮类、油炸类、其它类。在中国按地区分类有12个流派：京、津、苏、广、潮、西点。

中式传统糕点：桂花糕、发糕在我们国内已经有三四百年的历史了，从明朝末期就已经成为街头小吃了；米糕也属于发糕类的，但是米糕口感更细腻一些，个头也小。

糕点类食品是指以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料，参加适量的食品添加剂，经配制、成型，采用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成的一类即食食品。主要包括面包、蛋糕和点心三大种类。

西式糕点主要可分为以下几类——1．蛋糕类：主要品种有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。2．混酥类：主要品种有蛋黄酥、蛋挞等。3．清酥类：主要品种有舌头酥、计司条等。

桂花糕桂花糕是一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点，历史悠久。

例如：河南豌豆糕、北京的驴打滚，广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等，软糯糯的糕点口感好，我很喜欢吃软糯糯的糕点，我吃过很多种软糯糯的糕点，因我是广东人，所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点，希望能合您心意。

现在的绿豆糕，目前吃过最好吃的，是苏州一家餐馆的，软糯糯，细腻无比，豆香自然。

好吃的糕点名称2 0海棠糕海棠糕属于一道历史悠久的传统点心，从清朝的时候就有了，因为糕点的形状像海棠花，颜色呈紫酱红色，所以得此名，也是江南地区的传统特色小吃，最适合热着吃，香甜可口，香味扑鼻。

茯苓糕：茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。

京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点。京式糕点：以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

桂花糕桂花糕是中国的传统糕点之一，至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感细腻软糯，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

1、椰蓉糕：以面粉、糖和椰蓉作为主要原料制作的糕点，口感香甜，肉松软糯。1 肉松饼：以肉松和小麦粉作为主要材料制作的饼干，口感香酥可口。

2、桂花糕相信大家在古装剧里听到最多的糕点名称就是桂花糕，听名字就可以知道这是一种用桂花做的糕点，在咱中国可是有上百年的历史了，一直都被认为是最美味的糕点之一。

3、杭州桂花糕：说到桂花糕，大家应该一点都不陌生吧，会经常看古装剧的人，桂花糕这个玩意应该经常听得到。

4、好吃的糕点名称1 杏仁豆腐名字叫杏仁豆腐，其实并没有豆腐，而是一种和豆腐质地非常相似的点心，入口即化，带着杏仁的味道。

双皮奶双皮奶顾名思义就是由两层皮的酸奶。上个世纪的三十年代，广东最经典的甜品不得不提双皮奶。

第1道：白切鸡说到“惊艳”又经典的粤式美食，白切鸡永远都是“yyds”！白切鸡不仅是经典传统菜式，更是广东宴席、做好事的时候出场率最高的一道菜，在粤港澳地区非常有名。

广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食，广州有“食在广州”的美誉。

煲仔饭煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭等等。

广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥。

一：肠粉据说肠粉最早是叫龙龛糍，乾隆皇帝游玩江南时来到广东吃过之后赞不绝口，还说这糍有点像猪肠子，还不如叫肠粉，被皇帝命名后肠粉的名气越来越大，广东的肠粉店也越开越多。