自选快餐菜品怎样收费的（自选快餐菜品）

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自选速食食谱的蒸菜：如豆沙蒸鱼、蒸排骨、蒸鱼肚、蒸鸡蛋等。自己的快餐食谱小炒：如西红柿炒鸡蛋、炒豆角、苦瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等。

辣椒炒肉辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜，搭配上好精肉，做出的菜品咸鲜、麻辣。

中式快餐店的菜品有：凉菜：香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。

选址十字路口或者三叉路口，店铺有两面临街，这是最理想的位置。

快餐店选址位置：车站附近来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生，待客的方式要分不同物件而有所不同，尤其要慎重处理定价。另外，假日的顾客与平常不一样，必须要有所区别。

其一，“金角，银边，草肚皮”在一条商街上要选择“角”与“边”上的铺位。“金角，银边，草肚皮”是商业内流行的择址、选铺的要诀。一条商街制造的效益并不是均等的，街角上的铺位是择铺首选。

所以开快餐店在选址的时候，要分析交通情况。周边环境快餐店周边的环境特性会直接影响快餐店的经营，开店选址必须根据其特性来选择。

最大的区别的：就是快餐比较便利、节约时间、快餐的种类比较齐全。

自选称重作为中式快餐行业的受欢迎模式，会比传统中式快餐更赚钱。

你好，很高兴帮您解答，国内的自助餐厅和快餐厅以及传统餐厅，有一个非常明显的区别，自助餐厅一般是菜品不够新鲜，材料相对来说比较廉价，汤料不容易被人体吸收太多油腻。

一般意义上的快餐是指盒饭，配菜有炒好任点的和即点即炒的，按你的喜好搭配给你的。而自助餐一般是主菜、主食、小食、甜品、点心、饮料、水果、汤类都有的，品种比快餐齐全，是自己动手选择自己需要的食物。