下厨房家常菜做法图片（下厨房家常菜做法）

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各种家常菜做法

50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。

常见家常炒菜的做法，生活中好吃易做的菜有很多，但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜，所以，营养好吃又简单的家常菜很适合这一类人，厨房小白也可以做的出来，下面是常见家常炒菜的做法。

酸辣汤、黄豆排骨汤、 *** 猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

家常菜的做法都有哪些?

1、如果芹菜比较老，感觉表皮有硬丝，可以用削皮器把它削掉，这样口感更嫩。中小火炒腰果。火大了就容易糊。

2、做法：在鸡脆骨中加入盐、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制入味，然后拍生粉。在锅中倒入油，待油温到五成热的时候，将茶叶下至锅中炸干香，炸至干香捞出待用。

3、做法：娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。

4、做法：豆腐用手掰成小块，不规则的形状更容易入味，肥瘦都有的猪肉剁成肉末。炒锅加入少许植物油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味，然后下入肉末，把肉末炒至变色。

5、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。

猪蹄炖土豆的家常做法

做法 将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。

1 把姜蒜花椒八角用油炒香。2 再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。3 炒干后加酱油，翻炒均匀。4 然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。5 一个半小时就差不多可以了，盐，土豆在起锅前半个小时放进去。

在倒入适量的老抽，炒至猪脚完全沾上颜色。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 高压锅中加入适量的清水少人，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖煮。

土豆削皮，切成5cm的正方体，备用。处理过的猪脚放入电高压锅，加入没过猪蹄的水，放入酱油、香叶、八角、花椒、冰糖，压制10-15分钟，时间到后再多闷5分钟再开盖。

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下饭的家常菜做法

猪里脊趁机切割成丝，首先用一小撮盐抓捏到发粘，再倒入芡粉用手抓捏到所有被人体吸收，最终添加一汤匙植物油翻拌后腌渍预留。

豆角烧茄子 豆角烧茄子虽是一道平常菜，但却受好多人钟爱，最主要是因为其下饭适口。以下这种做法，只用到了平时炒菜的油量，而且操作简单，味道却非常好，很值得一试哦。

1，农家小炒肉做法：①准备一块五花肉，冷水下锅十料酒，葱姜，八角花椒煮十分钟捞出清洗干净切成薄片。②锅入少许油，加入五花肉煎至两面微黄，加入豆瓣酱炒出红油。

番茄炒蛋——其做法简单，食材便宜，用番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。

下饭菜谱家常菜做法如下：酸豆角炒肉末食材清单：酸豆角、五花肉小块、姜、豆豉、大蒜、红辣椒、生抽、糖、油、生淀粉。

做法：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。