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能下三碗饭,超级简单,健康又美味,真是好吃极了的家常菜有哪些?
1、黄焖鸡作法:鸡脯肉清洗沥干水分,切成小块放进碗里添加盐、生抽、油耗、蛋清、米酒、木薯淀粉一点拌匀,腌渍10min。平菇提早泡开,除根切成小块。蒜头、辣椒干剁碎,生姜切片,辣椒、圆葱切片。
2、简单好吃下饭的菜,参考一下 蒜台回锅肉 做法 肉洗净,把肉皮贴锅,烧焦有香味变黄,起锅刮下肉皮。锅入水,盖过肉,放入适量姜片,青蒜段,花椒,八角煮三分钟至肉六分熟,捞出放冰箱急冻室三分钟。
3、辣炒猪耳朵食物:猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒,小辣椒,葱蒜,白砂糖少量盐,生抽。作法:猪耳朵切割成条形,青椒柿椒切成丝,葱蒜少量预留。滚油,放进辣椒干,麻椒,有香气然后放入葱蒜爆锅出味。
4、菜锅热放入油,低温度时倒进肉片走红爆锅到肉片表层掉色摆盘预留,锅里余油爆香姜、蒜泥,放入剁辣椒一起进行爆香,放入毛笋丝、胡萝卜丝、木耳丝转走红翻炒,随后放入肉片翻炒匀称。
5、淮山药清洗削皮,切割成滚刀块。把淮山药放入锅中煎出金黄色。把肉水焯一下,捞起来预留。锅里添加少量油,放入焯好水肉爆锅。添加姜蒜和八角桂皮朝天椒,再次爆锅至出香味,肉粉色淡黄。
6、香辣肉排作法:炒菜锅下油,油烧,将羊排放进煎至两面金黄。猪排骨煎好之后,倒进三碗水,放进香葱和姜一起将煎好的猪排骨烧沸直到猪排骨软烂,就可以。收汁,炒糖色时倒进老抽王,白砂糖,炒匀。
最下饭的十道家常菜
1、01 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉。
2、西红柿炒鸡蛋厨房小白入门菜,看起来简单易学,但要做好也需一定水平,关键是先炒蛋(防止后放变成浆糊)至半熟加入西红柿。此菜爽口、开胃,是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。
3、第一种:梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。
家常菜有哪些做法
做法:瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会,土豆切丝清水泡一会去淀粉,锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。
让我们来看看美味的家常菜。炒荷兰豆的做法[材料]原料:荷兰豆150克。调料:大蒜3瓣,食用油适量,盐,鸡精少许。
做法:娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
但是,吃饭还是得保证要有足够的营养,不然身体没有足够的营养支撑,久而久之精神就提不上来。下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
最好吃的十道家常菜
西红柿炒鸡蛋厨房小白入门菜,看起来简单易学,但要做好也需一定水平,关键是先炒蛋(防止后放变成浆糊)至半熟加入西红柿。此菜爽口、开胃,是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。
可乐豉椒排骨 此菜用可乐这种碳酸饮料来腌排骨,可以使其肉质更为细嫩,同时还有上色的作用。
水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜, 水煮肉片肉的特色,肉片嫩滑,汤红油亮,麻辣鲜明香,加上配菜营养也好,是人们喜欢的一道开胃下饭菜。
1倒酱汁,盖上盖子用小火煮开,豆腐现在就可以加进去了,继续用小火焖2分钟,最后用淀粉水勾芡,收干汤汁就可以关火了,一道非常下饭的家常菜就做好了。