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小红书美食做法
1、小红书家常菜做法如下：一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。
2、下载小红书美食做法 打开小红书app，点击左下角的首页，进入首页界面。打开一个需要下载的美食做法教程视频，点击右上角的分享按钮。点击左下角的保存至相册即可完成下载。
3、买菜回来用手机百度“鸡胸肉怎么做好吃”，界面立马打开了“小红书”，好多种做法，最后我选了“炒三丁”这道菜的视频。对照界面做准备工作。把鸡胸肉、土豆丁、黄瓜丁洗净切好，再按方法把调料一并放到碗里搅拌均匀。
4、全鸡1只，A.盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，B.葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒 做法 全鸡洗净、去毛，备用。将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
酸汤鱼片的做法
1、锅中水烧开后放入娃娃菜烫熟（菜杆透明基本就熟了），捞出备用。酸汤鱼片的做法 步骤2 蒜、姜切片，小米椒切圈，准备好料包。酸汤鱼片的做法 步骤3 锅中入油，放入蒜片、小米椒圈和姜片翻炒几次。
2、食材：草鱼1条，豆腐皮1张，红椒1个，酸汤肥牛酱1包，黄豆芽200g，莴笋半根，姜3片，葱半颗，胡椒粉少许，淀粉1小勺，料酒20毫升。准备食材，草鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净。
3、做法：青尖椒和红尖椒切成小圈，大蒜切末，生姜拍扁备用。去掉鲈鱼鱼鳞，内脏和鱼鳃，用刀刮一刮鱼身，把鱼身上的黏液刮掉，这样能减少鱼的腥味。剁下鱼头，从鱼尾处用刀把两瓣鱼肉片下来。
4、将鱼肉用盐，鸡精，料酒，蛋清，葱姜顺着一个方向搅打均匀撒上生粉，抓制均匀腌制十分钟，即可。【酸汤鱼】（3）锅中烧干水汽，倒入油，下入葱姜炒制出香味，随后放入酸菜，蒜末炒制一会。
5、片鱼步骤：刀成45度，刀发涩时，湿一下水，推拉式刀法，推一下，拉一下，鱼片大概片成一厘米厚这样，尽量均匀一点，这样鱼肉不易烂。
鱼的做法
1、先来处理鱼：活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。然后片下鱼腹的大刺。 斜刀30左右片成2至3mm左右厚的鱼片，尽量大小厚薄一致，以保证能同时成熟。
2、红烧鱼的做法 配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法： 杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。
3、做法：鱼去鳞、内脏和腮，冲洗干净；老姜切丝；红椒切丝待用。将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上，鱼腹中也要抹到。腌10分钟待用。在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。
4、做法： 把准备好的鲽鱼去鳞，两面的鳞都要去掉。把鱼的肠子和鱼鳃小心的去掉，然后用清水洗干净，最后为了能更好的入味，再在鱼的身体上划些十字出来。
5、整鱼的做法如下：将鱼洗净，在前后背部都用刀刮—刮。锅中放入适量的花生油烧热。将鱼放入锅中，加入少量水，将葱、姜、蒜、红辣椒放入。倒入适量的白酒。盖上锅盖蒸煮两三分钟。
鱼的做法简单又好吃
1、姜丝、蒜末下锅爆香，直到略呈焦黄，即可将鱼放入锅内，2～3分钟鱼翻面后，将炉火转大，放入红烧用的调料，最单纯的就是酱油加水，通常有特殊鲜甜味的鱼，像是赤鯮、血鲷，常用很少的酱油加水调稀，等煎鱼翻过两面，酱油水再入锅红烧。
2、好吃又简单的鱼的做法如下：材料：鲈鱼一条（625克）、蒸鱼豉油适量、生姜一块、葱一把。鲈鱼洗净，用刀把肋骨划段，鱼放在盘子上，将姜片铺在鱼上。
3、煮鱼好吃又简单的方法如下（以水煮鱼为例）：食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。
4、做法：将油烧热，带鱼切块入锅煎熟，再用开水冲掉油分。另起油锅，爆香姜丝，辣椒丝，加入酱油，酸菜，带鱼，用小火煮至入味即可。葱油鱼 材料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油盐味精料酒姜等调料备用。
5、家常鱼做法如下：原料：鲈鱼一条（400克）、生姜一块、香葱一根、面粉15克、料酒一瓶、盖蚝油一勺、鸡粉5克。
6、步骤：准备所有食材。鱼片加入淀粉、盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀，腌制半小时以上。锅里倒入热油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油温7成，倒入豆瓣酱、干辣椒、姜蒜、干花椒，翻炒至爆香。
