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文
摘
要
澳门,一个葡萄牙味道很浓的岛屿,具有澳门特色的特产很多,在澳门游玩的时候,去手信一条街,买点特产给亲戚朋友是举手之劳的事。那么澳门有名的特产有哪些呢?澳门特产有哪些值得带?快来看看吧
澳门十大特产排行榜
1、澳门杏仁饼 澳门杏仁饼是一种甜点,因外观像杏仁,所以叫杏仁饼,是澳门著名的特产。去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。
2、葡式蛋挞 葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,焦黑的表面为其特征。玛嘉烈蛋塔金黄色的内馅香浓好吃,安德鲁蛋塔风味正宗、非常道地,但香非常浓郁。
3、澳门凤凰卷 澳门凤凰卷是一种蛋卷,为了取意吉祥,就选用了“凤凰”的名字。澳门凤凰卷中比较着名的有鉅记手信凤凰捲,可以说是跟杏仁饼并驾齐驱的澳门伴手礼品项,澳门鉅记凤凰卷有塬味、黑芝麻、肉鬆、咖哩肉鬆、海苔肉鬆口味五种口味。香记蛋卷也是不错,尤其是肉松蛋卷,独家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齿峡留香。
4、澳门花生糖 澳门花生糖是澳门的特产糕点,澳门的花生糖加入了芝麻、核桃等坚果,使得口味更加复杂多变。澳门花生糖软中带点脆,而且花生味和芝麻味超浓郁的,重点是它还不黏牙!其中,澳门的鉅记花生糖可以作为特产伴手礼送人。
5、澳门猪扒包 澳门猪扒包是一种澳门著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大 *** 记猪扒包有名。
6、葡国葡萄酒 葡国葡萄酒在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。
7、猪油糕软糖 猪油糕软糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。好吃的芝麻猪油糕软糖咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷。主要有葡萄糖、白砂糖、黑糖、棕油、生粉、麦芽糖、琼脂等。
8、澳门肉干 澳门肉干是澳门的地方特产之一,澳门肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。澳门猪肉干伴手礼以钜记的猪肉干和香记的猪肉干比较有特色。
9、三可饼家老婆饼 三可老婆饼是澳门着名的小吃之一,也是澳门的特色糕点特产,是以冬瓜、糖、芝麻为馅料,糯米粉为饼皮制成的一种美味糕点。
10、澳门生蚝 澳门生蚝是澳门的一种特产海鲜,澳门旧称蚝镜,内港河道称蚝江,因为以前,澳门盛产鲜蚝,文人雅士以蚝字太俗,于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。