本
文
摘
要
小编最近疯狂的迷恋上了抖音.....抖音真的有毒，我每天都想看，根本停不下来。如果你跟我一样沉迷抖音，那一定对近期的洗脑神曲《海草舞》印象深刻。
“像一颗海草海草，随风飘摇”魔性的旋律，轻松欢快的歌词，再配上简单易学的舞步，一经上线便风靡网络。各种大人小孩版、明星网红版、甚至还有各种动物版，看得人眼花缭乱。可是问题来了：你知道海草是什么吗？
海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物， 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热，还含藻胶酸、多糖等化学成分。
一、海草的品类
海草全部属于单子叶沼生目 ，12属49种。中国有8个属： 大叶藻属 、虾形藻属、二药藻属、丝粉藻属、针叶藻属、泰来藻属、海菖蒲属和喜盐草属。
大叶藻的叶子细长呈带状，呈鲜艳绿色，春夏两季生长繁茂，花为淡黄色。
虾形藻的分枝较密，匍匐的茎和根固着在岩石上，叶细长鲜绿色，每年的三四月份长出花枝，花被花苞包着。
二、环境与分布
海草生活在热带和温带的海岸附近的浅海中，被认为是在演化过程中再次下海的植物，常在潮下带海水中形成草场。
在世界上的分布很广，已知有12属49种，其中7属产于热带，2属见于温带；3/4的种类产于印度洋和西太平洋。
中国沿海已知8属，其中海菖蒲、海黾草、喜盐草、海神草、二药藻和针叶藻等6属是暖水性的，产于广东、海南和广西3省区沿海；虾形藻属和大叶藻属是温水性的，主要产于辽宁、河北、山东等省沿海，其中的日本大叶藻的产地，延伸至福建省和台湾省沿海，甚至粤东、广西和香港沿海。
三、海草的价值
海草是海洋动物的食物。有些海洋动物是食草的，另外一些是靠吃食草动物来维持生命的，所以，海洋中的动物都是靠海草来养活的。
由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
四、营养价值
海草是广泛生长的水中植物，它富含矿物质和微量元素，有非常高的营养价值。
1、每100克海草中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。
2、海草的糖、钙、铁的含量超过 *** 、油菜的几倍至几十倍。而且海草中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
3、在食物中，海草的含碘量很高，每100克海草中就含有30-70克的碘。
五、有益健康
1、海草的营养价值较高，但热量却很低，适合肥胖人群食用，不仅能均衡营养，还有助于减肥。
2、儿童经常多吃海草，有利于调节身体肠道平衡，促进骨骼和智力的发育。
3、海草的含碘量很高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
4、常吃海草有助于预防少白头的发生。
5、中医认为，海草性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降血脂降血压等功效，所以常吃海草对身体健康很有利。
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