芋头牛肉的做法大全家常窍门（芋头烧牛肉的做法）

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芋头炖肉的做法?

芋头炖肉的做法：食材 ：芋头500g、肥猪肉400克、葱蒜姜少许、料酒2勺、盐少许、生抽、蚝油2勺、老抽1勺 准备好所有食材。把肥猪肉切大块点，放入姜，酱油，盐，蠔油，老抽，料酒抓匀腌制20分钟。

芋头削去皮洗净，切成块备用。9 等肉将要烂时把芋头下锅同煮。10 等肉和芋头煮烂后盛出，撒上少许葱花。

做法 芋头去皮洗净切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。

芋头炖肉的做法 芋头去皮，洗净切块。 五花肉切块。 锅热油，下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。 加入芋头。 翻炒几下。 加入一大碗水。 炖煮10分钟。 加盐调味。

红烧牛肉炖芋头的做法

1、备料。将大排用淘米水浸泡半小时左右，再用清水洗净；芋头削皮后切成大小差不多的块；再备好红烧牛肉调料包等（黄豆酱和红烧酱油未拍）。将大排放入锅中，添入基本能泡入大排的清水盖盖大火烧开。

2、芋头 taro [tro]牛肉 beef [bif]做法 准备芋头300g，刮去外皮，冲洗干净后，滚刀切成块。芋头300g 刮去外皮 滚刀切成块 姜蒜分别切成片，小米辣切成段备用。

3、芋头炖牛肉的做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。

牛肉炖芋头的做法

做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。

芋头可以和牛肉一起吃的。芋头的主要成分是淀粉、维生素和粗纤维等，和牛肉一起搭配，味道非常不错。但是这两种食物都不容易消化，所以一次不能吃得太多。

芋艿炖牛肉的做法 先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。将芋艿洗净，去皮切成滚块。

芋头炖牛肉的做法

做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。

步骤牛腩切成方块。步骤葱切段，姜切片，大蒜整粒。步骤芋头洗净去皮，切块。步骤牛肉放入冷水锅中 步骤加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。步骤锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。

下面介绍一下芋根头炖牛肉的做法。工具/材料 熟芋根头（咸）300克 ，牛肉 250克 ，胡萝卜 1根 。葱，姜，味精，花椒，八角，料酒，酱油，白糖。01 芋根头切成2公分左右大小的块，放入冷水中浸泡半天（去咸）。

牛肉炖芋头的做法大全家常

1、做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。

2、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。

3、用料 牛肉 600克 盐 适量 毛芋 500克 生姜 适量 毛芋炖牛肉的做法 其实做毛芋牛肉汤非常简单。毛芋我是在一对老爷爷老奶奶那儿买的，称号后帮我刨好皮。

4、做法 牛里脊肉洗净，剔去筋膜，竖着牛肉的纹理切成小薄片，再调入蛋清混合均匀腌制10分钟。香菇洗净，切去根部，切成厚片。大香芋削去外皮，切成4cm见方的方片。香葱洗净、切段。

5、芋头切块。牛肉焯水。加白糖，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，调味，高压压30分钟。压出来的高汤留着备用。洋葱爆锅，也可以大蒜。

牛腩炖芋头怎么做好吃

1、牛腩切成方块；葱切段、姜切片、大蒜整粒拍扁。牛腩芋头煲的做法是什么？牛肉焯去血水，用温水洗净待用；锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。

2、牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；取出去了血水的牛肉待用。将芋头剥去外皮，清洗干净，放入牛腩炖锅继续炖一小时；吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花即可。

3、2 芋头和牛肉怎么做好吃 做法一 材料：腩，芋头 做法：将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时。

4、步骤：买回来的芋头。芋头去皮切滚刀块。准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅。再煎芋头，焦黄出锅。

5、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。

6、首先需要将牛腩炖芋头进行洗干净。其次将其放置在高压锅当中。最后进行高压炖煮最后就可以炖出白色的了。