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跟着小红书学做菜(二)
打开“小红书”，搜索“鸡的做法”做法，几万条视频，我打开排在第一个叫“凡妈小厨房”的视频，看了一遍，决定给儿子做个“香菇土豆焖鸡”。确定好之后，今天一大早起床就去菜市场采购。主要是买鸡。
小红书家常菜做法如下：一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。
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做饭教程如下：首先要按量取米，先把电饭锅的内胆拿出来，按量取米放入锅中，二至三人取三杯米，以此类推。
做法 全鸡洗净、去毛，备用。将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。
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如何用手机学做饭
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西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切片备用。将鸡蛋打成碗状，加入盐，用筷子打碎。用油加热锅，将鸡蛋倒入锅内，翻炒，待用。
