美食做法花卷的做法视频（美食做法花卷的做法）

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1、将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。

2、请点击输入图片描述反复上述几个动作，如下图，这就是蒸之前做好的花卷。请点击输入图片描述锅帘上刷花生油，放上花卷盖上锅盖，在醒发20分钟左右。请点击输入图片描述醒发好后，大火蒸20分钟。

3、然后把鲜面条一直卷，卷好了以后用刀割一切，切得是里边的面，别把外边的面切条了，然后把双股面编写成麻花的样子就可以。最终略微整理一下就定型了。

4、花卷是很家常的一道面食，葱油花卷吃起来更香，做法简单一次发酵就可以，需要的时间很短。做出好吃漂亮的花卷不难。

然后将它们卷起来，切成等份的小段，去两个小段，叠在一起之后，用两个手捏住拉长，然后将两端粘在一起，就可以做成花卷了，将蒸锅中放入适量的清水，煮沸之后将花卷放入，蒸20分钟左右就可以了。麻酱红糖花卷。

二次醒发好的花卷，用手拿起来会感觉轻飘飘的。1花卷一定要凉水上锅蒸，水开之后蒸15分钟。凉水下锅蒸的花卷，受热比较均匀。如果用热水的话，花卷容易夹生，变成死面疙瘩。关火之后焖5分钟再开锅。

花卷的做法椒盐花卷首先准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟。

花卷的做法步骤；1把所有材料准备好；准备材料：面粉、酵母、温水、芝麻盐（芝麻、盐、五香粉自己调制的。）食用油。

全部做好放入蒸笼醒发两倍大，水开上锅蒸十二分钟，焖三分钟出锅。成品图来啦，用绿油油的葱花做点缀给平白无奇的小花卷儿增添了好多生气。

在上面抹上芝麻酱。从下边开始向上卷。卷好后切成4厘米左右的段。取两块剂子。1叠在一起。1向反方向稍微拉一下。1把两边捏起来，一个花卷就做好了。1重复上面的步骤做出剩余的花卷。

芝麻酱花卷的做法步骤：1 1在面粉中加入酵母粉。芝麻酱花卷的做法步骤：2 2揉成面团。芝麻酱花卷的做法步骤：3 3盖上湿龙布，盖盖。芝麻酱花卷的做法步骤：4 4放在阳光下自然醒发。

材料：面粉300克，酵母3克，白糖一小勺，芝麻酱适量，香油适量，花椒面适量，盐适量。方法/步骤酵母加入白糖，倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗中，放适量香油，盐和花椒面调匀。

花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

家常小花卷食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法：首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。