上汤桑叶芽的做法（上汤桑叶怎么做好吃）

本文目录一览

上汤鱼滑滚桑叶的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 食材：鱼滑、枸杞、（枸杞叶已提前洗摘好）姜。姜切碎、手上沾水将鱼滑做成鱼丸。锅里注入适量清水，放入姜，大火煮沸。大火烧开后倒入少许橄榄油。再将枸杞叶放入大火煮沸。同时放入鱼滑丸子。

第一步：将鲅鱼洗净从中间剖开，用刀取出肉，不要鱼皮。第二步：取下的鱼肉剁碎，倒入料酒、白胡椒粉、盐拌匀。

做 法： 生菜洗净，切碎。冬菜洗净，揸干水。鲮鱼肉加调味料搅成糊状。下油，爆香姜，加入上汤煮滚，用一根筷子逐个逐个将鱼胶弄成丸状，拨入汤内，滚熟，下汤调味料，埋芡，放下生菜、冬菜一滚即成。

鲮鱼滑生菜汤的做法 1 食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。2 将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。3 加入800ml的清水。4 放入洗净的虾米。5 盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。6 揭盖，放入鲮鱼滑。

鱼滑酿豆腐泡的做法 鱼滑里放入黑胡椒、白胡椒粉、葱粒、少许盐搅拌均匀（过程中可以用力打一下鱼滑，这样鱼滑胶质更加重，吃起来口感更好）。

上汤桑叶皮蛋汤怎样做

食材：桑叶适量、瘦肉适量、皮蛋适量、生姜适量、蒜蓉适量、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、生粉适量。洗净桑叶待用，姜切丝，瘦肉切丝，皮蛋切小块。

用料 桑叶 10片 鱼滑 100克 皮蛋 半只 盐 少许 鸡粉 少许 猪油 少许 姜片 2片 上汤鱼滑滚桑叶的做法 桑叶摘最嫩的用水浸泡洗净。

步骤：准备好 *** 、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳，切橘瓣； *** 去皮、洗净，切滚刀块；海米、粉丝提前泡发、洗净备用。锅中油热，倒入 *** 翻炒至软。加入适量冷水或者高汤，煮开。加入适量盐，煮开。

做法：先将皮蛋剥壳，切成6瓣，裹上干淀粉；泡青菜切成O．3厘米粗的丝。然后将鲜汤在锅中烧开，下泡青菜、胡椒粉煮；另火上炒锅，下菜油烧至七成热，下皮蛋微炸后捞起，沥干油，放入青菜汤中煮，下味精装入汤碗即可。

桑叶煲汤的做法

1、桑叶把枝与叶分开，取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟。另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出。再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓。

2、桑叶汤的做法 桑叶把枝与叶分开。取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要（白扁豆、薏米提前泡透。另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出。

3、主料：干燥桑根片300克，干桑叶30克，老母鸡1只（约1500克），枸杞子2汤匙，当归少许，米酒300毫升。将干燥切块桑根、干桑叶洗净，加水煮1小时。将飞水后的鸡块、枸杞、当归、米酒放入桑根汤中炖煮50分钟即可。

上汤桑叶的做法

1、桑叶好处很多，平时可以加一点冰糖泡水喝，清肝明目。也可以把洗干净掉干水分之后，过一下油炒瘦肉，味道不错。桑叶还可以煲汤，排骨或者鸡肉都可以喝桑叶一起煲汤。

2、做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 提点：3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。 评点：第一次见到这样的搭配。

3、先将水烧开，焯一下已经切细的桑叶，可以去除涩味。在水中加少许的食用油，防止叶子变黄，口感也会更好些。时间不用太久，看叶片变软变色即可，大概两三分钟吧。用漏勺捞出控干水分，装盘。取小碗调酱汁。

4、做法 1，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。

桑叶怎么做好吃?

1、桑叶粥 材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

2、1，锅内烧水，水开后加入食用油放入桑叶焯水30秒左右捞出。2，桑叶捞出后过一下凉水会更加的嫩绿。3，把桑叶切碎后放入碗中打入一个鸡蛋搅拌混合均匀。

3、01 将桑叶择好，洗净，放在盘中。02 锅中加入适量的凉水，煮至沸腾，然后，将桑叶倒入锅中进行焯烫几分钟，捞出，放入盘中。03 葱洗净，洗净，切碎。

4、答案是肯定的，桑叶不但能吃，而且有多种美味的做法，非常好吃。 桑叶营养丰富，而且清热去火，非常适合在春夏交接的时候采了当野菜来吃。 1，最常见的做法，就是凉拌桑叶。

5、这个桑叶都可以怎么做着它吃呢？下面给大家举出来了桑叶的经典吃法，一起来看一下吧。

6、摘取较嫩的桑叶，洗干净，准备蒜瓣备用。在锅里水烧开之后，放入洗好的桑叶，焯水3分钟左右。注：焯水时间不宜过长，会破坏叶绿素跟维生素。时间到之后，把桑叶捞起来，放入冷水中。

桑叶怎么吃

1、桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶可以做清炒的，保留原汁原味。所需原料：桑树叶、蒜末、姜末、干辣椒、花生油、盐。做法步骤：第1步、先把桑树叶洗净，如下图。第2步、然后锅内加水烧开，放入两滴花生油、少量盐，如下图。

3、凉拌桑叶 采摘鲜嫩的桑叶，切丝在开水里焯一下，再用冷水过一遍。加入一些调味料(盐、味精、蒜泥、香油)搅拌就可以吃了。

4、桑叶的食用方法有：油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃，不过其中油脂较多，超重、肥胖者建议少吃。