家常菜的制作过程文字（家常菜的制作）

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1、50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

2、白菜炒木耳原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

3、好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。烤羊排烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。 *** 羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。

2、今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝材料：土豆丝，肉丝。

3、常见家常炒菜的做法，生活中好吃易做的菜有很多，但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜，所以，营养好吃又简单的家常菜很适合这一类人，厨房小白也可以做的出来，下面是常见家常炒菜的做法。

4、酸辣汤、黄豆排骨汤、 *** 猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

包菜炒鸡蛋包菜洗净、将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中、充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。热锅倒油烧热、将鸡蛋液倒进来、大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。

家常菜做法大全家常菜做法大全一：金针菇青椒肉丝用料：金针菇一小把青椒中等大小2个猪肉一小块姜蒜生抽淀粉料酒做法：猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。

制作流程：浆水菜50克切丁待用，肥牛片150克加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，入70 的水中快速飞水至变色后立刻捞出。

好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。烤羊排烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。 *** 羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。

准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

1。将虾切成两半，切成两半，取出叶子，然后把茎切成碎块。 2虾，加入盐，味精，料酒，然后加入少许水淀粉捕捉和腌渍一段时间。 3，把锅里的水加热，把虾倒进锅里，烫伤一会儿。 4，加热锅，加热至60%。倒入豆腐，炒至金黄。取出沥滤油。

家常菜鱼香肉丝(7张)做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。

鱼香嫩豆腐主要的材料就是猪肉和豆腐，经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起，形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口，豆腐爽滑。