本文目录一览
- 1、适合快餐的菜式。
- 2、快餐店怎么选址
- 3、自助盒饭快餐菜谱大全好吃美味
适合快餐的菜式。
快餐店里的菜有:肉末茄子:肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
有鸡蛋柿子、溜肉段、豆角茄子、红烧肉、土豆丝等。下面介绍一下溜肉段的做法。
适合快餐的炒菜有很多,简单推荐几种好吃又不复杂的菜式:菠萝咕噜日本豆腐、快炒鲜虾仁韭菜炒蛋、榨菜香菇炒菜丝、蒜蓉炒菜芯、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋等等。
辣椒炒肉 辣椒炒肉,以辣椒和肉为主要原料的家常小炒,虽然此菜卖相不佳,但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜,搭配上好精肉,做出的菜品咸鲜、麻辣。
炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
快餐店怎么选址
1、选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。
2、快餐店选址位置:车站附近 来往的乘客是 要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同物件而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别。
3、在一条商街上要选择“角”与“边”上的铺位。“金角,银边,草肚皮”是商业内流行的择址、选铺的要诀。一条商街制造的效益并不是均等的,街角上的铺位是择铺首选。
自助盒饭快餐菜谱大全好吃美味
做盒饭菜谱:盒饭蔬菜咖喱+炸猪排 材料 里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠 做法 将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
红烧茄子,青椒,肉丝,肉丝,炸生菜,土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主,毕竟盒饭本来成本就不高,实惠好吃才是硬道理。
以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
自助餐中式热菜菜谱2:中式千层面 材料 馄饨皮,西葫芦,盐,鸡精,虾油 做法 西葫芦去籽擦成细丝,加少许盐,杀出水份后,攥干,调入少许虾油、鸡精,并根据口味调入少许盐拌均制成馅。
制作步骤:将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。加少许盐拌匀。锅内加入少许油。将米饭放入将蛋液炒干。 装进便当盒一多半的位置。用隔菜板固定好。取一根蟹棒,修成跟便当和大小相同的片。