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怎样做杂粮煎饼
杂粮煎饼的配方和制作方法如下：按比例把各种面粉和小苏打，盐等搅拌均匀，加水，和成如图所示的状态，水要一点点加，避免过量。然后搅拌上劲，稍醒一会。
第一步：制作面糊，首先将白面和玉米面一比一的比例过细萝备用，鸡蛋打在碗里用筷子打散，然后将两掺的面粉倒入盆中搅匀，接着慢慢加入冷水做成面浆直到用勺子舀起来能够轻松地往下流即可。
山东杂粮煎饼的做法 煎饼用的原料有多种多样，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。共同之处是必须用煎饼鏊子，加火烧热，然后擦一层油，再做煎饼。一，刮煎饼。
杂粮煎饼的做法 准备好高粱米、燕麦片、荞麦米 把步骤1食材装入研磨杯中 装好破壁机研磨杯，启动研磨档 磨好的粉可装入盒中保存 取150克磨好的粉装入盆中。
杂粮煎饼的制作方法
1、杂粮煎饼的配方和制作方法如下：按比例把各种面粉和小苏打，盐等搅拌均匀，加水，和成如图所示的状态，水要一点点加，避免过量。然后搅拌上劲，稍醒一会。
2、杂粮煎饼的做法：面粉与玉米面3：1比例加水调成糊状，静置20分钟。把鸡蛋打散。把油烧六成热放入馄饨皮炸成金黄色。平底锅刷薄薄一层油，倒入面糊，晃动锅成圆饼，倒入一勺鸡蛋液，撒上芝麻。
3、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。
4、杂粮煎饼的做法步骤 1 面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。2 平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
杂粮煎饼的做法
第一步：制作面糊，首先将白面和玉米面一比一的比例过细萝备用，鸡蛋打在碗里用筷子打散，然后将两掺的面粉倒入盆中搅匀，接着慢慢加入冷水做成面浆直到用勺子舀起来能够轻松地往下流即可。
杂粮煎饼的做法：面粉与玉米面3：1比例加水调成糊状，静置20分钟。把鸡蛋打散。把油烧六成热放入馄饨皮炸成金黄色。平底锅刷薄薄一层油，倒入面糊，晃动锅成圆饼，倒入一勺鸡蛋液，撒上芝麻。
首先将鏊子烧热均匀，轻擦一点油，把活好的面糊，舀一勺摊平，即可打上鸡蛋摊平，抹上甜面酱，撒入葱沫，辣椒酱，放上火腿，脆饼，等待周边卷起时，揭起来即可。
杂粮煎饼的具体做法
1、第一步：制作面糊，首先将白面和玉米面一比一的比例过细萝备用，鸡蛋打在碗里用筷子打散，然后将两掺的面粉倒入盆中搅匀，接着慢慢加入冷水做成面浆直到用勺子舀起来能够轻松地往下流即可。
2、首先将鏊子烧热均匀，轻擦一点油，把活好的面糊，舀一勺摊平，即可打上鸡蛋摊平，抹上甜面酱，撒入葱沫，辣椒酱，放上火腿，脆饼，等待周边卷起时，揭起来即可。
3、主要是将五谷杂粮磨成面糊之后，做成煎饼。煎饼果子是在天津最出名的一种小吃，主要是在天津地区。而且它通常是会用绿豆面来做薄饼，然后，可以作为早餐，营养价值十分丰富。
4、杂粮煎饼的配方和制作方法如下：按比例把各种面粉和小苏打，盐等搅拌均匀，加水，和成如图所示的状态，水要一点点加，避免过量。然后搅拌上劲，稍醒一会。
杂粮煎饼面糊配方
1、山东杂粮脆煎饼面糊配方比例 高筋面粉2000 克、黄豆粉：250 克、杂粮粉250 克、花生粉50 克、芝麻粉50 克、水2600 克、盐20 克、鸡粉20 克、白糖20 克、十三香 10 克、食用碱面：10 克。
2、步骤一：煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比例搅拌成面糊。步骤二：搅拌好的面糊静置15分钟，消除气泡，这样做出来的煎饼果子味道更佳，更酥脆。
3、五谷杂粮煎饼面糊配方 五谷杂粮煎饼配方：杂米面(稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类)2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗、甜面酱或者炸酱2勺。做法：面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。
4、配料：白面粉，玉米粉，或小米粉，黄豆粉，食用盐，水。面糊的调制：面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。
5、煎饼果子面糊的做法水的比例 面糊的配方：面水比例在1：3左右。手法熟练的干一些，新手水加多一些。山东配方：白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。
6、绿豆面，苦荞麦粉，盐，水放一起拌匀，搅拌成面糊。饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀 。鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层豆瓣酱，抹均。
