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胎牛血清在细胞培养中起什么作用（为什么培养动物细胞要加血清）

细胞培养实验中，血清是细胞生长所必须的营养成份，。而牛血清是最为常用，牛血清是细胞培养中用量最大的天然培养基，主要成分有蛋白质，多肽类，激素类，其他成分 如氨基酸、葡萄糖、微量元素等。牛血清含有丰富的细胞生长所必须的营养成份，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。因地域.性别，成长的环境等各种因素而存在差异，因差异会影响细胞的生长，从而影响实验的结果

牛吃的相对单一，猪和狗因为吃的很杂的食物，而且瘟疫比较多，血液里面杂质太多，羊呢，产能比较低，也贵，单只羊的血清没有牛的多，在提取过程复杂很多，不利于生产，稳定性来说也非常不好的。从经济利益和稳定性来说牛是最佳选择

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