本
文
摘
要
由于“吃野味”而引发的疫情让中国人在这两个月里吃了太多苦头,吃不了火锅烧烤、每天同城“异地恋”的日子也太难捱了吧!
这种影响让每个人对“禁食野生动物”这件事简直是同仇敌忾,意见达到了空前统一。别问,问就是不吃!
但没想到,过程是痛苦的。最开始谣传鱼虾不能吃了,结果刚辟谣松了口气,没多久又谣传牛蛙是野生动物,好不容易辟谣说牛蛙能吃了,可是“吃货治蝗”理想落空了。因为蚂蚱是真的不能吃。
近期公布的《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》引发众多网友讨论,因为《决定》指出蝗虫、知了猴、蝎子等均属于禁食范畴,也就意味着啤酒小烧烤的餐桌上再也看不到炸蚕蛹、炸蚂蚱、炸各种高蛋白低脂肪的虫子了。
这……也太难了吧!
为人类未来而不吃
虽然很痛苦也很不舍,但往大了说,为了整个人类的生命安全,为了人类命运共同体,牺牲一点口腹之欲也说得过去,毕竟肩负人类的未来是一件挺大的事。想到这里也只好忍痛割爱作罢了。
不过,为以后吃不到炸蚕蛹而悲伤之余,我不禁有个疑惑,难道单单一禁了之就能万事大吉了吗?
换句话说,牛猪鸡鸭还有疯牛病和各种流感呢,为什么没有被禁?
或者再尖锐一些的问题,已经被人类完全驯化的狗,它也不是野生动物,是不是就可以放心大胆,而且合法的吃了呢?可是现在香港已经有一只狗被检测出新冠病毒弱阳性了,还是也要把它们列为禁食对象呢?
问题似乎复杂了起来。
其实不仅仅是吃不吃狗狗、蚕蛹、知了猴,还有很多我们还没意识到的“野生动物”也遭受到了是否要禁的尴尬。
根据调查估算,2016年全国野生动物养殖产业的专 *** 从业者有1409多万人,创造产值5206多亿元人民币。除了食用用途之外,还有入药的、卖皮毛、观赏、宠物等等多个产业,这些非食用产业的产值差不多有3900多亿。从业人数780多万人。
而且,其中一些还是各地方推广的脱贫致富项目,事关生计大事。要是直接切了,且不说还在养着的动物要怎么处理,农户要不要补偿,单是人们失去生计会不会返贫这一项就很让村书记们头疼了。我们又要如何平衡这之间的复杂关系呢?
禁了,没禁住咋办
其实出台禁止食用野生动物的规定这不是第一次,早在2003年北京 *** 就作出过禁止食用果子狸等野生动物的规定,而且建立了相应的名单。但实际上17年后的今天“野味”果子狸依然还在。这难道只是个巧合吗?
我想,答案很明显。
上古时候中华大地遭受水患,大江大河泛滥成灾民不聊生。尧舜二帝感叹民生多艰决心治理水患让百姓安居,于是派鲧治水。鲧手中有神土,每遇大灾就撒下神土堵住河口,但土高一尺水高一丈,不但没有治好水患反而使大水横溢,淹了更多土地。后来鲧的儿子禹治水,逢山开山因势导水,三年过家门而不入,最终江河顺而九州分。
这是中国人熟知的大禹治水的故事。说到这里,我发现……我扯远了。
简单的禁止,可能不仅堵不住吃野味人的嘴,反而可能让灰色产业链在暴利的诱惑下更加肆意捕杀野生动物。屡禁不止的盗猎和象牙生意不就是这样吗?
来打套组合拳
当然,不是说立法禁止野生动物不对,而是我们要在禁止的同时采取更多措施,比如加强监管和处罚力度、加强检验检疫、建立严格的肉品溯源制度。我们为什么没有因为害怕禽流感而禁止养鸡,因为疯牛病而禁止养牛,因为猪流感而停止养猪呢?就是因为我们从饲养到销售建立了标准检验检疫制度和全程检查的完整监控链条,可以在很大程度上隔离病毒。
所以,在确立禁止食用野生动物名单的同时,建立更广泛、更标准、更严格的兽禽检验检疫制度同样重要。当然,检验检疫制度不是一朝一夕就能定出来的,但是我们可以在建立相关制度的同时建立“名单退出机制”,通过逐步的系统和制度管控来规范合理的市场交易。
也许这样比单纯的“一刀切”好一点。
—End—
你点的每个赞,我都认真当成了喜欢