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绿茶餐厅老板是哪里的(绿茶餐厅诉美团)

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石家庄绿茶餐厅被爆卫生问题后是否还在继续营业?

最近石家庄有一家餐厅被媒体爆出卫生问题引起了社会大众的关注!民以食为天,在21世界当今的现代社会,还存在着卫生安全问题,真是让人感到不可思议。这家绿茶餐厅在8月12日发出声明说调取录像监控未发现网上流传视频的那一幕,现已经下发通知停业修整。不知视频流传是真是假,若是真的,这家绿茶餐厅真的是该好好的反思了,若是假的,这篇新闻也引起了大众对餐厅卫生安全的不确定性!希望视频中后厨人员用手抓食饭菜被送到餐桌上,在垃圾桶上放着熟食,餐具没有给顾客消毒就上桌等的情况不要发生在其他餐厅!

“民以食为天,食以安为先”我国的一句古语了,意思是人民把粮食比作天,人只有吃饱了才有力气干活,国家才能变得更加富强,“食以安为先”说的是粮食以质量安全为最先标准。若是食品都不安全,大家吃了这些食品之后身体怎么会健康呢?国家又靠谁来建设呢!食品安全问题一直使我们国家的重中之重。

现在大家的食品安全意识越来越强了!那我们如何能够解决食品安全问题呢?首先要关于我国市场检测,要在全国范围内进行安全检测,例如在农药等有毒有害残留进行检测,定点定时进行市场监管检测以防出现另一个“绿茶餐厅”。建议采用增强食品追溯能力,能够查到食品流入市场的基本途径与根源,某些餐厅为了节省资金,在顾客食物中总是加入通过不正常途径获得的廉价食物!餐厅内要及时进行打扫卫生消毒,开业时进行员工基本培训,以防视频事件再次发生!

餐厅各个部位认真工作,把顾客的健康放在第一位,我相信不会再有类似视频传出!

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绿茶餐厅用小程序的券还能用美团么

能。绿茶餐厅创建于2008年,坐落于杭州西子湖畔,借鉴西式餐饮的方法与香料的结合,提供中国经典传统美食,传承中国文化,绿茶餐厅推出线上服务,绿茶餐厅用小程序的券还能用美团。美团是一家科技零售公司,中国生活服务电子商务平台。

绿茶餐厅给客人吃“口水菜”,该如何规范餐饮行业?

新冠疫情期间大家都很少出门,疫情得到控制以后大家都开始到外面餐厅吃饭尝尝鲜。

绿茶餐厅给客人吃“口水菜”让人觉得无法接受,虽然在做菜的过程中厨师尝尝味道无法避免,但是该绿茶餐厅里的厨师工和帮厨都是肆无忌惮地吃顾客的菜品,然后再端给客人吃,也就是让客人吃剩下的,这是非常不卫生并且没有道德的,而且消费者去吃饭付的钱是正常的菜价,店家却给客人吃“口水菜”,这对顾客来说是非常不公平的,这就不属于同等买卖。

餐厅的行为是在欺骗消费者,为了获得更多利润走了歪路,这会失去所有的顾客,甚至餐厅关门无法正常营业。

我们都知道餐厅里的饭菜很美味,每家餐厅能够长久开下去都说明自身厨艺比较好,能吸引顾客甚至有一些老顾客经常上门,当然餐厅的利润空间也是很大的。

前段时间某火锅品牌使用地沟油做汤底被爆出,甚至有人上传了自己吃火锅的视频,视频里说他们吃光了火锅里的东西才发现火锅汤里漂着几个蛆虫,顿时让人觉得十分反胃,而且他们已经把火锅都吃完了才发现这些蛆虫,简直是噩梦。

顾客的食品安全谁来保障呢?市场食品监督局要切实加强监察力度,规范社会市场环境,检查餐厅的食品卫生等情况,并且制定严格的惩罚制度,对各个餐饮店进行检查打分,对不符合要求的店家予以严肃处理,明确惩罚范围和措施。还可以在后厨装上摄像头,让顾客能实时看到情况。

除了食品监督局监管,顾客也可以作为监管饮食卫生的人,可以设置专门的匿名建议信箱或者电话专线,供顾客投诉。让顾客对餐厅卫生打分,得分低于80%的餐饮店应该重点关注。

没有营业执照可以加入美团外卖吗?

不可以的,具体规定如下:

《网络食品安全违法行为查处办法》

第十一条网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品生产经营者食品生产经营许可证、入网食品添加剂生产企业生产许可证等材料进行审查,如实记录并及时更新。

网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食用农产品生产经营者营业执照、入网食品添加剂经营者营业执照以及入网交易食用农产品的个人的身份证号码、住址、联系方式等信息进行登记,如实记录并及时更新。

第十六条入网食品生产经营者应当依法取得许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品,入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。法律、法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。

取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。

第十八条通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证。

餐饮服务提供者还应当同时公示其餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。相关信息应当画面清晰,容易辨识。

扩展资料

无证照经营外卖处罚案例:

依据《网络食品安全违法行为查处办法》,通过第三方平台进行交易的食品经营者应在其经营活动主页面显著位置公示其食品经营许可证,相关信息应当真实、准确、画面清晰,容易辨识。

然而,未在外卖平台公示证照的商家仍不少,有些商家虽然公示了资质照片,但也存在证照模糊、以实景图片代替证照等问题。

记者用百度外卖搜索发现,在北京市朝阳区百环家园小区附近1公里内的外卖商家中,幸福紫菜包饭、麻辣香锅、小丫冒菜、湘间小灶都没有在平台上公示证照;赤红德福饺子、京品御龙斋、辉记肠粉只公示了营业执照,没有公示食品经营许可证。

广渠路的湘容和、周庄嘉园东里的田老师红烧肉等公示的食品经营许可证上密布“百度外卖”水印,消费者无法点击放大,根本看不清文字。

值得注意的是,有不少商家公示的证照已经过期,仍照常营业。比如,美团外卖平台上,记者发现绿茶餐厅(光华店)公示的餐饮服务许可证今年3月19日到期,目前仍照常营业;

百度外卖平台上,京味斋(小西天店)公示的餐饮服务许可证今年10月17日到期,但直到11月初,其“评价”一栏里仍然有消费者留言,可见其仍在正常营业。记者查询食药监部门许可证管理系统发现,这两家店铺已换发新证,但网上公示更新不及时,给消费者造成困惑。

此外,一些商家虽然在外卖平台上公示了相关证照,但超出食品经营许可证范围的现象也大量存在。

比如,在饿了么平台上,呼家楼附近的肯德驴驴肉火烧、陕西小吃香河肉饼经营范围是预包装食品,不应从事餐饮加工制作;凉皮先生、咔吱沙拉这些以凉菜为主打菜的饭店,其餐饮许可证的经营范围却不含凉菜。

北京市食品药品监管局相关负责人表示,根据食品安全管理有关规定,凉菜必须在专间内制作,对其操作环境、设施要求较为严格。夏季通过网络订餐平台配送凉菜,其运输条件、设施都会对食品安全造成影响,极易引起食品污染和食物中毒事故。

参考资料来源:人民网-外卖店,你的证照呢?(视窗)

参考资料来源:百度百科-网络食品安全违法行为查处办法

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